Okap kondensacyjny z filtrem węglowym do pieców ALPHA, DELTA i SIGMA | PROFICHEF PCC03012

Opis

Okap kondensacyjny z filtrem węglowym do pieców ALPHA, DELTA i SIGMA PROFICHEF PCC03012

Okap kondensacyjny PROFICHEF PCC03012 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, współpracujące z piecami konwekcyjno-parowymi serii ALPHA, DELTA i SIGMA. Do jego najważniejszych zalet należą skuteczna filtracja powietrza bez potrzeby podłączania do zewnętrznej wentylacji oraz kompaktowa konstrukcja, która pozwala na montaż w miejscach o ograniczonej przestrzeni. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, piekarniach oraz innych lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się wysoka wydajność i niezawodność.

Najważniejsze cechy urządzenia

• Podwójna filtracja powietrza – Okap wyposażono w dwa labiryntowe łapacze tłuszczu oraz filtr węglowy, które skutecznie eliminują tłuszcze i nieprzyjemne zapachy. Dzięki temu powietrze w kuchni pozostaje czyste nawet podczas intensywnego użytkowania pieców.
• System kondensacji wodnej – Kondensacja pozwala na pochłanianie pary wodnej bez konieczności prowadzenia przewodów wentylacyjnych na zewnątrz budynku. To znacznie ułatwia instalację w kuchniach bez dostępu do tradycyjnej wentylacji.
• Regulowany wentylator – Okap posiada wentylator z dwustopniową regulacją prędkości, co umożliwia dostosowanie siły odsysania do aktualnych potrzeb, na przykład podczas intensywnego pieczenia lub gotowania.
• Obudowa ze stali nierdzewnej – Zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości, co jest niezwykle istotne w gastronomii.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 0.3 kW – energooszczędna praca urządzenia, nieobciążająca instalacji elektrycznej.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie pozwala na szybkie podłączenie okapu w większości kuchni.
• Średnica odpływu: 30 mm – zapewnia skuteczne odprowadzanie skroplin, wymagany montaż odpływu.
• Przyłącze wody: 3/4 cala – niezbędne do prawidłowej pracy systemu kondensacji.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 93.7 x 89.2 x 43.3 cm – kompaktowa konstrukcja przeznaczona do montażu nad piecem.
• Waga netto: 36.7 kg – stabilna konstrukcja, łatwa do zamontowania.
• Waga brutto: 43.4 kg – obejmuje bezpieczne opakowanie do transportu.

Budowa i skład zestawu

Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką odporność na wilgoć i intensywną eksploatację. Okap wyposażono w dwa labiryntowe łapacze tłuszczu oraz filtr węglowy, stanowiące kompletne rozwiązanie do oczyszczania powietrza. W zestawie znajduje się okap z fabrycznie zamontowanymi filtrami, gotowy do instalacji nad piecem konwekcyjno-parowym. Przedni panel sterowania umożliwia szybkie uruchomienie oraz regulację pracy wentylatora.

Zastosowanie w gastronomii

Okap kondensacyjny PROFICHEF PCC03012 to urządzenie dedykowane profesjonalnym kuchniom, w których istotna jest skuteczność usuwania pary wodnej i tłuszczu bez konieczności podłączania do centralnej wentylacji. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, piekarniach oraz punktach gastronomicznych z ograniczonym dostępem do instalacji wentylacyjnych. Kompaktowe wymiary umożliwiają montaż nawet w niewielkich pomieszczeniach, a łatwa obsługa pozwala szybko dostosować parametry pracy do bieżących potrzeb.

Dlaczego warto wybrać ten okap kondensacyjny?

PROFICHEF PCC03012 to nowoczesne i niezawodne rozwiązanie, które gwarantuje skuteczną filtrację powietrza oraz wygodę użytkowania w każdej profesjonalnej kuchni. Brak konieczności podłączania do zewnętrznej wentylacji, solidna stal nierdzewna oraz wydajny system kondensacji sprawiają, że urządzenie jest idealnym wyborem dla osób poszukujących efektywnego i estetycznego okapu do pieców parowych. Funkcjonalność oraz trwała konstrukcja zapewniają komfort i bezpieczeństwo pracy w gastronomii.