Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Obieraczka do warzyw, 6 kg, 0.55 kW, 230 V FORGAST FG10806
Obieraczka do warzyw FORGAST FG10806 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia szybkie i wydajne obieranie ziemniaków i innych warzyw korzeniowych. Wyróżnia się wysoką wydajnością, solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej oraz łatwością obsługi. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, cateringach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się efektywność i oszczędność czasu podczas przygotowywania dużych ilości warzyw.
Najważniejsze cechy i zalety
- Wydajność i pojemność wsadu: Urządzenie pozwala na jednorazowe obranie 6 kg ziemniaków lub innych warzyw, co przy orientacyjnej wydajności 140-180 kg na godzinę znacząco przyspiesza pracę w profesjonalnej kuchni. Takie parametry sprawiają, że urządzenie nadaje się do intensywnego użytkowania w placówkach żywienia zbiorowego.
- Stabilna i higieniczna budowa: Całość wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości. Stabilna podstawa z czterema nóżkami zapewnia bezpieczną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
- Bezpieczeństwo i wygoda obsługi: Przezroczysta pokrywa umożliwia kontrolę procesu obierania bez konieczności jej otwierania, a wygodne drzwiczki wylotowe pozwalają na szybkie i bezproblemowe opróżnianie urządzenia z obranych warzyw.
- Efektywność obierania: Wnętrze wyposażone jest w obrotowy talerz oraz boczne okładziny ścierne, które skutecznie usuwają skórkę z warzyw, minimalizując ich straty. Dodatkowy separator obierzyn zapobiega zatykaniu kanalizacji.
Specyfikacja techniczna
- Model: FG10806 – numer katalogowy ułatwiający identyfikację urządzenia.
- Moc: 0.55 kW – energooszczędny silnik zapewniający wydajną pracę.
- Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie sieciowe pozwala na łatwe podłączenie w większości kuchni.
- Wymiary: 68,5 x 41 x 88 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni roboczej.
- Waga netto: 38 kg – solidna budowa zapewniająca stabilność podczas pracy.
- Wydajność: 140-180 kg/godz. – przystosowana do intensywnego użytkowania.
- Jednorazowy wsad: 6 kg – pozwala na szybkie przygotowanie większych partii warzyw.
Budowa i przeznaczenie profesjonalnej obieraczki do warzyw
FORGAST FG10806 została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje nie tylko trwałość, ale i łatwe utrzymanie higieny. Wnętrze wyposażone jest w obrotowy talerz z okładziną ścierną oraz boczne okładziny, które wspólnie zapewniają skuteczne usuwanie skórki z ziemniaków, marchwi czy buraków. Przezroczysta pokrywa pozwala kontrolować proces obierania, a specjalny separator obierzyn skutecznie chroni instalację kanalizacyjną przed zatkaniem. To rozwiązanie polecane do dużych restauracji, stołówek szkolnych, hoteli i firm cateringowych, gdzie liczy się szybkość i powtarzalność efektów.
Pojemność wsadu 6 kg i efektywność w codziennej pracy
Jednorazowy wsad o pojemności 6 kg pozwala na sprawne obrabianie dużych partii warzyw bez konieczności częstego opróżniania urządzenia. Przy wydajności 140-180 kg/godz. możliwe jest przygotowanie warzyw dla dużych grup w krótkim czasie, co czyni ten model niezastąpionym w gastronomii zbiorowej. System opłukiwania wodą podczas obierania sprawia, że warzywa są wstępnie oczyszczone, a odpady łatwo spływają do kanalizacji. Po zakończeniu pracy warzywa można łatwo wyjąć przez drzwiczki z ergonomicznymi uchwytami, co dodatkowo usprawnia pracę kucharza.
Wyposażenie i elementy zestawu
W zestawie znajduje się separator obierzyn oraz solidna podstawa, które ułatwiają codzienną eksploatację urządzenia i dbają o prawidłowe odprowadzanie odpadów. Panel sterowania z wyłącznikiem, włącznikiem i programatorem czasowym umożliwia ustawienie odpowiedniego czasu pracy, dopasowanego do rodzaju i ilości obrabianych warzyw. Dzięki temu obieraczka FORGAST FG10806 jest nie tylko wydajna, ale i bezpieczna w codziennym użytkowaniu.
Dlaczego warto wybrać obieraczkę do warzyw FORGAST FG10806?
Decydując się na ten model, otrzymujesz profesjonalne urządzenie, które znacząco przyspieszy i usprawni proces przygotowywania warzyw w Twojej kuchni. Solidna konstrukcja, wysoka wydajność oraz łatwość obsługi i czyszczenia sprawiają, że FORGAST FG10806 to wybór na lata. To sprzęt, który pozwoli Ci skupić się na jakości serwowanych dań, minimalizując czasochłonne czynności i ryzyko błędów podczas obróbki warzyw. Sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się efektywność i niezawodność sprzętu.