Obieraczka do ziemniaków 5 kg z podstawą, wydajność 60 kg/h, moc 0.37 kW, 400 V | FIMAR PPF540050T

Opis

Obieraczka do ziemniaków 5 kg z podstawą FIMAR PPF540050T

Obieraczka do ziemniaków 5 kg z podstawą FIMAR PPF540050T to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, przeznaczone do szybkiego i wydajnego obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw korzeniowych. Jej największymi atutami są pojemność zbiornika pozwalająca na jednorazowe przetworzenie do 5 kg produktu oraz wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Sprzęt doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, firmach cateringowych i wszędzie tam, gdzie liczy się oszczędność czasu i precyzja pracy.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Automatyczny system strumienia wody – ułatwia płukanie i usuwanie pozostałości po obieraniu, co znacznie przyspiesza proces czyszczenia warzyw i poprawia higienę pracy.
• Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu – pozwala na bieżąco kontrolować proces obierania bez konieczności otwierania urządzenia, co wpływa na bezpieczeństwo i wygodę użytkowania.
• Timer z zakresem od 0 do 4 minut – umożliwia precyzyjne ustawienie czasu pracy w zależności od rodzaju i ilości warzyw, co pozwala uniknąć ich uszkodzenia.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność wsadu: 5 kg – pozwala na jednoczesne obieranie większej ilości ziemniaków lub innych warzyw, co znacząco zwiększa wydajność pracy.
• Moc: 0,37 kW – zapewnia odpowiednią siłę do sprawnego obierania nawet twardszych warzyw.
• Wydajność: 60 kg/h – umożliwia szybkie przetwarzanie dużych ilości surowca w krótkim czasie.
• Zasilanie: 400 V – urządzenie przystosowane do profesjonalnych kuchni, gdzie dostępne jest zasilanie trójfazowe.
• Wymiary: 52 x 70 x 101 cm – kompaktowe gabaryty pozwalają na ustawienie urządzenia w różnych miejscach zaplecza gastronomicznego.
• Waga netto: 27 kg – ułatwia transport i ustawienie urządzenia.
• Waga brutto: 38 kg – wskazuje na solidność i stabilność konstrukcji.

Konstrukcja i zestaw – stal nierdzewna oraz praktyczne akcesoria

Obieraczka FIMAR PPF540050T została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości – kluczowe aspekty w intensywnie użytkowanych kuchniach. Górna pokrywa z transparentnego poliwęglanu nie tylko chroni przed rozpryskami, ale też umożliwia kontrolę procesu bez konieczności otwierania urządzenia. W zestawie znajduje się solidny stojak pod urządzenie, który ułatwia montaż i zapewnia stabilność podczas pracy, a także płyta ścierna pozwalająca na skuteczne usuwanie skórki z ziemniaków i innych warzyw.

Zastosowanie w gastronomii i profesjonalnych kuchniach

Urządzenie doskonale sprawdzi się w miejscach, gdzie codziennie przetwarza się duże ilości warzyw – od restauracji, przez bary mleczne, po zakłady żywienia zbiorowego. Dzięki wysokiej wydajności i możliwości podłączenia do bieżącej wody oraz odpływu, obieraczka pozwala na szybkie i wygodne przygotowanie ziemniaków czy buraków do dalszej obróbki kulinarnej. Timer oraz wydajny system ścierający gwarantują precyzyjne i równomierne obieranie, bez ryzyka strat surowca.

Dlaczego warto wybrać obieraczkę do ziemniaków FIMAR PPF540050T?

Decydując się na ten model, zyskujesz nie tylko wydajność i niezawodność, ale także bezpieczeństwo użytkowania oraz łatwość obsługi i konserwacji. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych warunkach, a zastosowane materiały i rozwiązania technologiczne gwarantują długą żywotność sprzętu. Przezroczysta pokrywa, automatyczny system płukania i wygodny timer to elementy, które czynią pracę w kuchni bardziej komfortową i efektywną. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie jakość, funkcjonalność i niezawodność w codziennej pracy gastronomicznej.