Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą, 220 kg/h, 1.1 kW, 230 V | FIMAR PPF18MA235M

Opis

Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą FIMAR PPF18MA235M

Obieraczka do ziemniaków FIMAR PPF18MA235M to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które pozwala na szybkie i skuteczne obieranie dużych ilości ziemniaków oraz innych twardych warzyw. Charakteryzuje się dużą wydajnością oraz pojemnym zbiornikiem, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, hotelach oraz wszędzie tam, gdzie niezbędne jest sprawne przygotowanie dużych ilości surowca. Przeznaczona jest do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Pojemność zbiornika 18 kg – umożliwia jednoczesne obieranie dużej ilości ziemniaków, co znacznie przyspiesza pracę w kuchni i pozwala obsłużyć większe zamówienia.
• Automatyczny system strumienia wody – skutecznie usuwa resztki obieranych warzyw, utrzymując wnętrze urządzenia w czystości i zapewniając wygodę użytkowania nawet podczas ciągłej pracy.
• Talerz ścierny i boczne elementy ścierne – gwarantują równomierne i efektywne obieranie warzyw, pozwalając uzyskać wysoką jakość gotowego produktu przy minimalnej utracie masy warzyw.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1,1 kW – zapewnia odpowiednią siłę do sprawnego obierania nawet twardych warzyw, bez ryzyka przeciążenia urządzenia.
• Wydajność: 220 kg/godz. – pozwala na przygotowanie dużych ilości obranych warzyw w krótkim czasie, co jest szczególnie istotne w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.
• Zasilanie: 230 V – standardowe zasilanie umożliwia podłączenie urządzenia w większości profesjonalnych kuchni bez konieczności przeróbek instalacji elektrycznej.
• Wymiary: 38 x 77 x 123 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na wygodne ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Waga netto: 39 kg oraz waga brutto: 50 kg – stabilna konstrukcja zapewnia bezpieczną pracę urządzenia, a jednocześnie umożliwia jego przestawianie w razie potrzeby.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej i przezroczysta pokrywa

Obieraczka FIMAR PPF18MA235M została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu pozwala na bieżącą kontrolę procesu obierania bez konieczności otwierania urządzenia, co zwiększa bezpieczeństwo i higienę pracy. Takie rozwiązania konstrukcyjne sprawdzają się zwłaszcza w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się zarówno wydajność, jak i bezpieczeństwo obsługi.

Zastosowanie i wyposażenie zestawu

Urządzenie jest przeznaczone do szybkiego obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw, takich jak buraki, co czyni je niezbędnym elementem wyposażenia restauracji, stołówek, hoteli czy firm cateringowych. W zestawie znajduje się stabilny stojak, który pozwala na wygodne ustawienie obieraczki oraz zapewnia odpowiednią ergonomię pracy. Obieraczka wyposażona jest także w praktyczny timer pozwalający ustawić czas pracy w zakresie od 0 do 4 minut, co ułatwia kontrolę nad procesem i minimalizuje ryzyko uszkodzenia warzyw.

Dlaczego warto wybrać obieraczkę FIMAR PPF18MA235M?

Decydując się na ten model, otrzymujesz profesjonalne urządzenie o wysokiej wydajności, które znacząco przyspiesza pracę w kuchni i pozwala na sprawne przygotowanie dużych ilości obranych warzyw. Solidna, higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej, przezroczysta pokrywa oraz automatyczny system czyszczenia wodą to cechy, które przekładają się na wygodę użytkowania i bezpieczeństwo. To niezawodne rozwiązanie dla każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się jakość, szybkość i efektywność pracy.