Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą, 1.1 kW, 400 V | FIMAR PPF18M40050T

Opis

Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą FIMAR PPF18M40050T

Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą FIMAR PPF18M40050T to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w gastronomii. Pozwala na szybkie i efektywne obieranie dużych ilości ziemniaków lub innych twardych warzyw. Wyposażona jest w nowoczesny system automatycznego strumienia wody, co znacznie ułatwia utrzymanie czystości podczas pracy. To idealne rozwiązanie dla restauracji, stołówek, firm cateringowych i placówek zbiorowego żywienia.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Stal nierdzewna AISI 304 – urządzenie wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością. Pozwala to na długotrwałą eksploatację nawet w trudnych warunkach kuchennych.
• Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu – górna pokrywa wykonana z wytrzymałego materiału umożliwia kontrolę procesu obierania bez konieczności otwierania urządzenia. To rozwiązanie zapewnia większą wygodę i bezpieczeństwo pracy.
• Timer do 4 minut – wbudowany timer pozwala na precyzyjne ustawienie czasu pracy w zakresie od 0 do 4 minut, co ułatwia dostosowanie cyklu obierania do ilości i rodzaju warzyw.
• Automatyczny system płukania – urządzenie posiada funkcję automatycznego strumienia wody, która skutecznie usuwa pozostałości po obieraniu, zapewniając higieniczne warunki pracy.

Pojemność wsadu 18 kg i wydajność

Jednorazowy wsad o pojemności 18 kg umożliwia szybkie przygotowanie dużych ilości ziemniaków w jednym cyklu. Urządzenie osiąga wydajność na poziomie 220 kg na godzinę, co przekłada się na znaczną oszczędność czasu w kuchniach o dużym natężeniu pracy. Tak wysoka wydajność jest szczególnie ceniona w placówkach serwujących duże ilości dań ziemniaczanych, takich jak bary mleczne, stołówki szkolne czy kuchnie szpitalne.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1.1 kW – pozwala na sprawne i szybkie obieranie nawet twardych warzyw.
• Zasilanie: 400 V – urządzenie przystosowane do pracy w profesjonalnych kuchniach z dostępem do instalacji trójfazowej.
• Wymiary: 38 x 77 x 123 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na ustawienie obieraczki nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Waga netto: 39 kg, waga brutto: 50 kg – masywna konstrukcja gwarantuje stabilność i bezpieczeństwo użytkowania.

Budowa i wyposażenie zestawu

Obieraczka FIMAR PPF18M40050T została zaprojektowana z myślą o ergonomii i łatwości obsługi. Cała konstrukcja wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co nie tylko zwiększa trwałość urządzenia, ale także ułatwia utrzymanie go w czystości. Przezroczysta pokrywa pozwala na bieżącą kontrolę procesu obierania, a umieszczony nad nią panel sterowania umożliwia łatwe zarządzanie pracą urządzenia. W zestawie znajduje się płyta ścierna oraz solidny stojak pod urządzenie, dzięki czemu obieraczka jest od razu gotowa do użytku. Dodatkowo, urządzenie wymaga podłączenia do bieżącej wody oraz odpływu, co zapewnia sprawne usuwanie odpadów i utrzymanie wysokiego poziomu higieny.

Zastosowanie i zalety użytkowania

Obieraczka do ziemniaków FIMAR sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność, bezpieczeństwo i komfort pracy. Dzięki wysokiej pojemności oraz wydajności jest niezastąpiona w profesjonalnych kuchniach, gdzie dziennie obrabiane są duże ilości ziemniaków i innych warzyw korzeniowych, takich jak buraki czy marchew. Urządzenie minimalizuje nakład pracy ręcznej, znacząco skracając czas przygotowania składników. Stalowa konstrukcja oraz nowoczesne rozwiązania technologiczne przekładają się na wieloletnią, bezawaryjną eksploatację.

Dlaczego warto wybrać obieraczkę FIMAR PPF18M40050T?

Decydując się na ten model, inwestujesz w niezawodne urządzenie, które przyspieszy pracę w kuchni i podniesie standardy higieny. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, intuicyjna obsługa, wysoka pojemność wsadu oraz automatyczny system płukania sprawiają, że obieraczka FIMAR PPF18M40050T to sprzęt godny zaufania w każdym profesjonalnym zapleczu gastronomicznym. To rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie efektywność, bezpieczeństwo i trwałość sprzętu.