Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą FIMAR PPF18M23050M
Obieraczka do ziemniaków 18 kg z podstawą FIMAR PPF18M23050M to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do szybkiego i efektywnego obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw. Wyróżnia się dużą pojemnością wsadu oraz solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, co czyni ją idealnym wyborem dla restauracji, stołówek, cateringu i zakładów zbiorowego żywienia.
Najważniejsze cechy i funkcjonalność
- Wysoka wydajność pracy – Urządzenie umożliwia obranie do 220 kg ziemniaków na godzinę, co znacząco przyspiesza przygotowanie dużych ilości warzyw w kuchniach profesjonalnych.
- Automatyczny system płukania – Zintegrowany system strumienia wody skutecznie usuwa resztki po obieraniu, ułatwiając utrzymanie czystości i higieny podczas pracy.
- Timer do 4 minut – Pozwala na precyzyjne ustawienie czasu obierania, co minimalizuje ryzyko niedokładnego oczyszczenia warzyw oraz pozwala na efektywne zarządzanie czasem w kuchni.
Specyfikacja techniczna
- Pojemność wsadu: 18 kg – Pozwala na jednorazowe obranie dużej partii ziemniaków, co jest istotne w lokalach obsługujących wielu gości.
- Moc: 1.1 kW – Optymalna moc zapewnia skuteczne działanie nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Zasilanie: 230 V – Urządzenie można podłączyć do standardowej instalacji elektrycznej, bez potrzeby stosowania specjalistycznych gniazd.
- Wymiary: 38 x 77 x 123 cm – Kompaktowa konstrukcja pozwala na wygodne ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
- Waga netto: 39 kg, waga brutto: 50 kg – Stosunkowo niewielka waga ułatwia transport oraz montaż urządzenia.
Konstrukcja i zestaw – stal nierdzewna, pojemność 18 kg
Obieraczka FIMAR została wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, dzięki czemu jest odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości. Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu umożliwia kontrolę procesu obierania bez konieczności przerywania pracy. Zestaw obejmuje także stabilny stojak oraz wytrzymałą płytę ścierną, które podnoszą komfort użytkowania i bezpieczeństwo pracy. Takie rozwiązania sprawdzają się w dużych kuchniach, gdzie liczy się niezawodność i szybkie tempo przygotowania potraw.
Zastosowanie i możliwości rozbudowy
Urządzenie doskonale sprawdza się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz placówkach zbiorowego żywienia, gdzie codziennie przygotowuje się duże ilości ziemniaków i innych warzyw korzeniowych. Możliwość zamówienia wersji z zasilaniem 400V pozwala na dopasowanie sprzętu do indywidualnych potrzeb. Obieraczka wymaga podłączenia do bieżącej wody oraz odpływu, co gwarantuje sprawne i higieniczne działanie. W ofercie dostępne są także dedykowane akcesoria, które można dokupić w celu zwiększenia funkcjonalności urządzenia.
Dlaczego warto wybrać obieraczkę FIMAR PPF18M23050M?
Wybierając ten model, inwestujesz w sprzęt, który zapewni niezawodność i oszczędność czasu w każdej profesjonalnej kuchni. Wytrzymała konstrukcja, intuicyjna obsługa oraz wysoka wydajność sprawiają, że obieraczka FIMAR to praktyczne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, gdzie liczy się szybkość i jakość pracy. Dzięki możliwości rozbudowy i dopasowania do różnych instalacji urządzenie spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.