Obieraczka do cebuli ze stali nierdzewnej | SPOMASZ OZ-8C

Obieraczka OZ-8C wykonana ze stali nierdzewnej jest urządzeniem służącym do obierania cebuli.  W odróżnieniu do obieraczki do ziemniaków OZ-8N ma większy wysyp obierzyn i drobniejszą masę ścierną. Jednorazowy wsad warzyw około 5-7 kg.

Walec obieraczki oraz wirujący talerz dolny są wyłożone specjalną okładziną ścierną, która zapewnia dokładne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji.
Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.