Nóż Nakiri VG-10 HM dł. 17 cm | KASUMI K-74017

Opis

Nóż Nakiri z linii VG-10 HM o długości 17 cm. Dedykowany jest do cięcia i szatkowania warzyw oraz ziół. Prosta klinga bardzo ułatwia przenoszenie produktów. Nóż nie jest tasakiem i nie nadaje się do rozłupywania dużych kawałków mięsa z kością. Wzór młotkowania na ostrzu sprawia, że krojone produkty nie przywierają do boków ostrza

Cechy produktu: 

• ostrze ze stali wysokowęĺglowej
• twardość 59-60 Rockwell
• kute na gorąco pod naciskiem 300 ton
• stal wzmacniana poprzez młotkowanie
• metal nietoksyczny
• odporny na korozję i ścieranie
• rękojeść wykonana z żywicy poliacetylanowej (lekka, wytrzymała i higieniczna)
• zalecane mycie ręczne
• ostrze w kształcie tasaka
• długość całkowita 32 cm.