ModelGN-007
Dodatkowy labelZamiennik
Informacja dodatkowaDobrą cenęNatychmiastową wysyłkęProdukt o podobnych parametrach
Informacja głównaCo zyskujesz kupując zamiennik:
Nóż kuchenny Santoku 18 cm | GLOBAL GN-007
Producent:
GlobalModel:
GN-007
Nowość
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Nóż kuchenny Santoku GN-007 marki GLOBAL. Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. W serii Global NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.
Dane techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość całkowita – 30 cm
- Długość ostrza – 18 cm
- Szerokość klingi – 4,7 cm
- Grubość klingi – 2,1 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga – ok. 200 g
Cechy produktu:
- Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
- Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
- Lekkie i doskonale wyważone
- Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje idealną ostrość przez długi czas
- Twardość 56-58 HRC
- Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej odpornym na korozję, przebarwienia i ścieranie
- Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.
Dane techniczne:
Marka
Symbol
GN-007
Kod producenta
GN-007
Gwarancja
Stan
nowy
długość
18 cm
Zamów lub zapytaj
Napisz swoją opinię