Nóż do ryb - 18 cm, niebieski | GIESSER MESSER 2275 18

Opis

Nóż do ryb - 18 cm, niebieski GIESSER MESSER 2275 18

Profesjonalny nóż do ryb marki Giesser Messer to precyzyjne narzędzie przeznaczone do filetowania i porcjowania ryb. Wyróżnia się zakrzywionym, elastycznym ostrzem oraz ergonomicznym, antypoślizgowym uchwytem w niebieskim kolorze, co czyni go idealnym wyborem zarówno dla szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania. Dzięki wysokiej jakości wykonania narzędzie sprawdzi się w gastronomii, przetwórstwie rybnym oraz w domowej kuchni podczas przygotowywania rybnych dań.

Cechy charakterystyczne

• Elastyczne, zakrzywione ostrze: Pozwala na swobodne prowadzenie noża wzdłuż ości, umożliwiając bardzo precyzyjne oddzielanie filetów od skóry i kości. Taka konstrukcja ostrza jest szczególnie przydatna podczas filetowania zarówno małych, jak i większych ryb.
• Ergonomiczny uchwyt z elastomeru termoplastycznego (TPE): Uchwyt został zaprojektowany z myślą o wielogodzinnej pracy — nie wyślizguje się z dłoni, nawet gdy jest mokry, a dodatkowo redukuje zmęczenie podczas intensywnego użytkowania w profesjonalnej kuchni.

Specyfikacja techniczna

• Długość ostrza: 18 cm – pozwala na swobodne filetowanie ryb różnej wielkości i precyzyjne cięcie.
• Twardość ostrza: 56-57 HRC – ostrze hartowane próżniowo utrzymuje ostrość przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa – zapewnia odporność na korozję i wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne.
• Materiał uchwytu: elastomer termoplastyczny (TPE) – gwarantuje wygodę i bezpieczeństwo użytkowania.
• Kolor uchwytu: niebieski – umożliwia łatwą identyfikację narzędzia na stanowisku pracy.
• Stan: nowy – produkt fabrycznie nowy, nieużywany.

Zastosowanie i budowa noża do ryb

Nóż został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym filetowaniu oraz porcjowaniu ryb, co przekłada się na ochronę delikatnej struktury mięsa. Elastyczne ostrze doskonale radzi sobie z manewrowaniem przy ościach, a zakrzywiony profil pozwala na szybkie i sprawne oddzielanie skóry. Uchwyt z tworzywa TPE jest komfortowy nawet podczas wielogodzinnej pracy, a intensywny niebieski kolor ułatwia odnalezienie narzędzia wśród innych akcesoriów kuchennych. W skład produktu wchodzi wyłącznie nóż do ryb.

Dlaczego warto wybrać nóż do ryb GIESSER MESSER 2275 18?

Ten profesjonalny nóż do ryb to wybór gwarantujący precyzję, wygodę i bezpieczeństwo podczas pracy. Stal chromowo-molibdenowa zapewnia trwałość i odporność na rdzę, a elastyczne, zakrzywione ostrze pozwala na łatwe i efektywne filetowanie ryb. Ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt znacząco podnosi komfort użytkowania, nawet podczas długotrwałego przygotowywania posiłków. To narzędzie, które docenią zarówno profesjonaliści, jak i osoby gotujące w domu, ceniące sobie niezawodność oraz wysoką jakość wykonania.