Nóż do filetowania - 21 cm, czarny | GIESSER MESSER 2285 21

Opis

Nóż do filetowania - 21 cm, czarny GIESSER MESSER 2285 21

Nóż do filetowania GIESSER MESSER 2285 21 to profesjonalne narzędzie kuchenne, które sprawdzi się zarówno w gastronomii, jak i w domowej kuchni. Przeznaczony jest do precyzyjnego filetowania ryb i mięsa. Wyróżnia się wąskim, półelastycznym ostrzem oraz ergonomicznym, antypoślizgowym uchwytem, dzięki czemu praca z nim jest komfortowa i bezpieczna.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Ostrze ze stali chromowo-molibdenowej: Zapewnia wyjątkową trwałość i odporność na tępienie, co pozwala na długotrwałe, efektywne użytkowanie noża nawet podczas intensywnej pracy.
• Ergonomiczny uchwyt z TPE: Rękojeść wykonana z termoplastycznego elastomeru doskonale leży w dłoni, gwarantując pewny chwyt niezależnie od warunków. Antypoślizgowa powierzchnia uchwytu minimalizuje ryzyko wyślizgnięcia się narzędzia podczas filetowania wilgotnych produktów.
• Półelastyczne i wąskie ostrze: Takie rozwiązanie umożliwia precyzyjne prowadzenie noża wzdłuż ości czy kości, co jest kluczowe przy filetowaniu ryb oraz oddzielaniu mięsa od kości w drobiu.

Specyfikacja techniczna

• Długość ostrza: 21 cm – pozwala na wygodne filetowanie zarówno większych, jak i mniejszych kawałków ryb oraz mięsa.
• Typ noża: do filetowania – przeznaczony do zadań wymagających precyzji i delikatności cięcia.
• Długość całkowita: 21 cm – ułatwia operowanie narzędziem w każdej kuchni.
• Kolor rękojeści: czarny – klasyczny i uniwersalny wygląd pasuje do każdego wyposażenia kuchennego.
• Stan: nowy – produkt jest fabrycznie nowy, gotowy do natychmiastowego użytku.
• Dodatkowe atuty: szybka wysyłka i korzystna cena – produkt dostępny od ręki, co umożliwia szybką realizację zamówienia.

Budowa i profesjonalne zastosowanie

Nóż do filetowania GIESSER MESSER 2285 21 wyróżnia się solidną konstrukcją i starannym wykończeniem. Ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej zostało hartowane próżniowo, dzięki czemu osiąga twardość 56-57 HRC. Dzięki temu nóż długo zachowuje ostrość i jest odporny na korozję. Wąskie, półelastyczne ostrze pozwala na wykonywanie bardzo precyzyjnych cięć, dlatego nóż jest często wykorzystywany w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych i przez szefów kuchni specjalizujących się w daniach z ryb i drobiu. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa TPE sprawia, że nawet podczas wielogodzinnej pracy narzędzie nie wyślizguje się z dłoni, co zwiększa bezpieczeństwo oraz komfort użytkowania.

Zastosowanie noża do filetowania o długości 21 cm i czarnej rękojeści

To narzędzie idealnie sprawdza się przy filetowaniu ryb – zwłaszcza większych gatunków, takich jak łosoś czy dorsz – ale jest także niezastąpione przy oddzielaniu mięsa od kości w drobiu, przygotowywaniu steków czy usuwaniu tłuszczu. Dzięki odpowiedniej długości ostrza pozwala na sprawną i precyzyjną pracę w profesjonalnej kuchni, cateringu czy podczas przygotowywania posiłków w domu. Czarna, nowoczesna rękojeść dodaje elegancji oraz podkreśla funkcjonalność narzędzia.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać ten produkt?

Nóż do filetowania GIESSER MESSER 2285 21 to wybór dla osób poszukujących niezawodności, precyzji i komfortu pracy. Dzięki wysokiej jakości materiałom i przemyślanej konstrukcji sprawdzi się zarówno w profesjonalnych zastosowaniach gastronomicznych, jak i w domowej kuchni. Zapewnia długotrwałą ostrość, bezpieczeństwo użytkowania oraz estetyczny wygląd, będąc jednocześnie inwestycją na wiele lat codziennego użytkowania.