Nóż Deba Hasaki | AMBROGIO SANELLI H340.016

Opis

Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Oferuje wyjątkową ostrość, doskonałe wyważenie i niezrównaną trwałość, czyniąc go niezastąpionym w każdej profesjonalnej kuchni.

Cechy produktu:

• Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zapewnia wyjątkowe właściwości antykorozyjne oraz twardość na poziomie 57-58 HRC.
• Jednostronne ostrzenie – Zmniejsza tarcie i pozwala na precyzyjne cięcie, co jest szczególnie istotne przy pracy z delikatnymi składnikami.
• Ergonomiczny uchwyt – wykonany z trwałej syntetycznej żywicy POM, nitowany dla większej wytrzymałości, zapewnia wygodę i kontrolę podczas krojenia.
• Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca” w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
• Higienia – produktu nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i staranne osuszanie.

Nóż Deba Hasaki marki Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę. Zapewnia esencję japońskiego rzemiosła w nowoczesnym wydaniu.