Mikser spiralny ze stałą dzieżą poj. 32 l | PRISMAFOOD 1I054060

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą 32 L | Prismafood

Profesjonalna miesiarka spiralna o pojemności 32 litrów marki Prismafood to niezawodne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w pizzeriach, piekarniach, cukierniach, pierogarniach oraz pączkarniach. Doskonale sprawdza się przy wyrabianiu ciężkich ciast drożdżowych, chlebowych czy pączkowych, gwarantując ich idealną konsystencję i napowietrzenie.

Funkcjonalność i konstrukcja
Miesiarka posiada stałą głowicę i dzieżę, co przekłada się na prostą, sprawdzoną i trwałą konstrukcję. Wykonana została z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało, natomiast elementy mające kontakt z ciastem – dzieża, spirala i osłona bezpieczeństwa – wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, gwarantującej higienę i odporność na korozję.

Wydajność i efektywność pracy
Urządzenie wyposażono w napęd łańcuchowy oraz 2-biegowe pokrętło zmiany prędkości, które pozwala na dostosowanie intensywności mieszania do rodzaju ciasta. Drugi bieg umożliwia uzyskanie większej hydracji i jeszcze lepszego wyrobienia ciasta. Dzięki przekładni olejowej, miesiarka pracuje cicho i płynnie, bez ryzyka przegrzewania masy.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania
Kratowana osłona bezpieczeństwa umożliwia dodawanie składników w trakcie pracy, a mikrowyłącznik natychmiast zatrzymuje urządzenie po jej otwarciu. Wbudowany 30-minutowy timer ułatwia kontrolę procesu wyrabiania ciasta, natomiast cztery kółka (w tym dwa z hamulcami) zapewniają mobilność i stabilność podczas użytkowania.

Najważniejsze cechy:

• Pojemność dzieży: 32 L (użytkowa 24 L)

• Wydajność: 88 kg/h

• 2 prędkości mieszania

• Napęd łańcuchowy, przekładnia olejowa

• Stal nierdzewna AISI 304 (dzieża, spirala, osłona)

• Timer 30 minut

• Mikrowyłącznik bezpieczeństwa

• Mobilna konstrukcja na kółkach

• Zasilanie: 400 V / 1700 W

• Wymiary: 435 × 750 × (H) 810 mm

• Wymiary dzieży: Ø400 × (H)260 mm

Podsumowanie
Miesiarka spiralna Prismafood 32 L to solidne i wydajne urządzenie zaprojektowane z myślą o profesjonalnych kuchniach. Gwarantuje doskonałą jakość wyrobionego ciasta, komfort pracy oraz niezawodność w codziennym użytkowaniu. Idealny wybór dla każdego zakładu gastronomicznego, który stawia na jakość i efektywność.