Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą 42L, wsad 38 kg, 400V | FIMAR 38SR

Opis

Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą 42L 400V FIMAR 38SR

Mikser spiralny z wyjmowaną dzieżą 42L 400V FIMAR 38SR to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego mieszania ciężkich ciast, takich jak ciasto na pizzę, chleb czy pierogi. Wyposażony w wyjmowaną dzieżę o dużej pojemności oraz spiralny hak ze stali nierdzewnej, mikser ten sprawdzi się zarówno w piekarniach, pizzeriach, jak i w zakładach gastronomicznych produkujących świeże wypieki na większą skalę.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Wyjmowana dzieża – Umożliwia szybkie i wygodne opróżnianie oraz czyszczenie, co znacząco skraca czas pracy i zwiększa higienę w miejscu przygotowania ciasta.
• Podnoszona głowica – Ułatwia dostęp do dzieży oraz elementów roboczych, co usprawnia obsługę i konserwację miksera, a także poprawia bezpieczeństwo użytkowania.
• Stal nierdzewna AISI 304 – Zarówno dzieża, jak i hak wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję i łatwej do utrzymania w czystości, co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnych kuchniach.
• Osłona z tworzywa sztucznego – Zapewnia bezpieczeństwo operatora podczas pracy, chroniąc przed przypadkowym kontaktem z ruchomymi elementami.
• Wbudowany timer – Pozwala na precyzyjne ustawienie czasu wyrabiania ciasta, co przekłada się na powtarzalność i wysoką jakość wyrobów.

Pojemność dzieży i jednorazowy wsad

• Pojemność dzieży: 42 litry – Pozwala na przygotowanie dużych partii ciasta w jednym cyklu, co jest szczególnie istotne w miejscach o dużym zapotrzebowaniu na świeże wypieki.
• Jednorazowy wsad ciasta: 38 kg – Umożliwia sprawne przygotowanie nawet 114 kg ciasta na godzinę, co czyni urządzenie niezwykle wydajnym i ekonomicznym.

Specyfikacja techniczna

• Zasilanie: 400 V (trzy fazy) – Przeznaczone do profesjonalnych kuchni i piekarni, gwarantuje stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Moc: 1,5 kW – Zapewnia odpowiednią siłę do mieszania nawet bardzo gęstych i ciężkich ciast.
• Prędkość obrotów: 90 obr/min – Optymalna prędkość pozwalająca na dokładne i równomierne wymieszanie składników.
• Średnica dzieży: 45 cm – Dzieża o dużej średnicy ułatwia równomierne mieszanie składników.
• Głębokość dzieży: 26 cm – Pozwala na efektywne mieszanie dużej ilości ciasta bez ryzyka przelewania.
• Wymiary całkowite: 80 x 47,4 x 86,6 cm – Kompaktowe rozmiary ułatwiają ustawienie miksera nawet w mniejszych pomieszczeniach produkcyjnych.
• Waga netto: 97 kg – Odpowiednia masa zapewnia stabilność urządzenia podczas pracy.
• Waga brutto: 112 kg – Całkowita waga wraz z opakowaniem transportowym.

Budowa i zastosowanie miksera spiralnego

Mikser spiralny FIMAR 38SR został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych użytkownikach, którzy oczekują niezawodności oraz wysokiej wydajności. Konstrukcja oparta na solidnej, lakierowanej na biało obudowie zapewnia trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Kluczowym elementem jest wyjmowana dzieża, która wraz z podnoszoną głowicą znacząco ułatwia obsługę urządzenia oraz czyszczenie po zakończonej pracy. W zestawie znajduje się również hak spiralny wykonany ze stali nierdzewnej, przystosowany do wyrabiania nawet najcięższych ciast. Mikser znajdzie zastosowanie w każdej piekarni, cukierni, pizzerii oraz w restauracjach, gdzie liczy się szybkość i jakość przygotowywanych wyrobów.

Dlaczego warto wybrać ten mikser spiralny?

Decydując się na mikser spiralny FIMAR 38SR z wyjmowaną dzieżą, zyskujesz niezawodne urządzenie o dużej wydajności i wysokim poziomie bezpieczeństwa pracy. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej oraz funkcjonalnych rozwiązań, takich jak podnoszona głowica i wbudowany timer, codzienna praca staje się łatwiejsza i bardziej efektywna. To idealny wybór dla profesjonalistów ceniących sobie wygodę, trwałość i możliwość przygotowania dużych partii ciasta w krótkim czasie.