Opis

Mikser planetarny, miesiarka do lekkiego ciasta, poj. 20 l, 1.1 kW HENDI 222843

Mikser planetarny HENDI 222843 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do przygotowywania lekkiego ciasta w warunkach gastronomicznych. Charakteryzuje się solidną, stalową konstrukcją lakierowaną na biało oraz pojemnością dzieży wynoszącą 20 litrów, co pozwala na jednorazowe przygotowanie dużych porcji. Doskonale sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, restauracjach czy pracowniach cateringowych, gdzie liczy się zarówno wydajność, jak i bezpieczeństwo pracy.

Najważniejsze cechy

• Wytrzymała konstrukcja stalowa: Korpus wykonany z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało zapewnia trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości, idealny do intensywnego użytkowania.
• Bezpieczeństwo użytkowania: Urządzenie wyposażone jest w chromowaną osłonę zabezpieczającą dzieżę, wyłączniki bezpieczeństwa oraz ochronę przed przeciążeniem, co gwarantuje bezpieczną pracę nawet przy dużych obciążeniach.
• Wielofunkcyjność i wygoda obsługi: Mikser posiada trzy prędkości obrotowe (197, 317, 462 obr./min.), mechaniczny panel sterowania oraz dźwignię do wygodnego podnoszenia i opuszczania dzieży, co znacznie ułatwia codzienną pracę.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność dzieży: 20 l – umożliwia przygotowanie dużej ilości lekkiego ciasta w jednym cyklu.
• Moc: 1.1 kW – zapewnia odpowiednią wydajność i sprawność urządzenia przy codziennym użytkowaniu.
• Zasilanie: 230 V – urządzenie podłączane do standardowego gniazdka elektrycznego.
• Jednorazowy wsad ciasta: 5 kg – pozwala na efektywne wykorzystanie miksera w miejscach o dużym zapotrzebowaniu.
• Wymiary całkowite (długość x szerokość x wysokość): 49 x 54 x 78 cm – kompaktowe wymiary ułatwiają ustawienie urządzenia w kuchni lub pracowni.
• Rodzaj produktu: mikser planetarny – przeznaczony do miesienia i mieszania różnych rodzajów lekkiego ciasta.
• Typ dzieży: ruchoma (góra-dół) – umożliwia wygodne wyjmowanie i napełnianie dzieży.
• Rodzaj ciasta: lekkie – idealny do przygotowywania ciast o delikatnej strukturze.

Budowa i funkcjonalność dla profesjonalistów

Mikser planetarny HENDI 222843 został stworzony z myślą o profesjonalnych kuchniach i punktach gastronomicznych, gdzie liczy się nie tylko wydajność, ale również bezpieczeństwo i wygoda użytkowania. Mechaniczny panel sterowania umożliwia szybkie i intuicyjne ustawienie parametrów pracy, a trzy prędkości obrotowe dostosowane są do różnych potrzeb technologicznych podczas wyrabiania lekkiego ciasta. Dźwignia do podnoszenia i opuszczania dzieży ułatwia codzienną obsługę, a zabezpieczenia uniemożliwiają uruchomienie miksera bez poprawnie zamontowanej dzieży.

Wyposażenie w wytrzymały napęd ślimakowy i przekładnie zębate gwarantuje niezawodność i długą żywotność urządzenia, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Chromowana osłona zabezpieczająca dzieżę to dodatkowy atut wpływający na bezpieczeństwo pracy. Mikser dostarczany jest z dzieżą ze stali nierdzewnej oraz kompletem narzędzi: rózgą, mieszadłem i hakiem do ciasta, co pozwala na wszechstronne zastosowanie w codziennej produkcji wypieków i innych wyrobów cukierniczych.