Mikser planetarny 20 l, ruchoma dzieża, 1.1 kW, 230 V | FORGAST FG10420

Opis

Mikser planetarny 20 l, ruchoma dzieża, 1.1 kW, 230 V FORGAST FG10420

Mikser planetarny FORGAST FG10420 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w piekarniach, cukierniach oraz lokalach gastronomicznych. Dzięki pojemnej dzieży o objętości 20 litrów i solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz żeliwa, urządzenie wyróżnia się trwałością oraz niezawodnością. Sprawdzi się zarówno przy wyrabianiu lekkich ciast, jak i przy przygotowywaniu kremów czy mas na większą skalę.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Ruchoma dzieża: Umożliwia wygodne napełnianie i opróżnianie miksera, co znacznie usprawnia pracę w warunkach produkcyjnych i pozwala na szybkie przygotowanie kolejnych partii ciasta.
• Trzy prędkości pracy: Zakres obrotów (105, 180, 425 obr./min.) pozwala na dostosowanie tempa mieszania do rodzaju przygotowywanego produktu, co jest kluczowe przy różnych etapach wyrabiania ciasta czy ubijania piany.
• Solidna budowa: Obudowa silnika ze stali lakierowanej na kolor szary oraz podstawa z żeliwa gwarantują stabilność podczas pracy i długą żywotność urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność dzieży: 20 litrów – umożliwia jednorazowe przygotowanie dużej ilości ciasta, co jest niezwykle ważne w produkcji na większą skalę.
• Jednorazowy wsad ciasta: 6 kg – pozwala na przygotowanie dużych porcji bez konieczności częstego opróżniania dzieży.
• Moc: 1.1 kW – zapewnia efektywną pracę nawet przy większych obciążeniach.
• Zasilanie: 230 V – standardowe podłączenie elektryczne, łatwe do zastosowania w większości lokali gastronomicznych.
• Wymiary całkowite: 48x65x85 cm – kompaktowa budowa pozwala na ustawienie miksera nawet w mniejszych kuchniach profesjonalnych.
• Waga netto: 60 kg, waga brutto: 80 kg – solidna konstrukcja wpływa na stabilność podczas pracy.

Budowa i wyposażenie – typ, rodzaj, pojemność

Mikser planetarny FORGAST FG10420 został zaprojektowany z myślą o codziennym, intensywnym użytkowaniu. Jego ruchoma dzieża o pojemności 20 litrów wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia łatwość czyszczenia oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Podstawa z żeliwa nadaje urządzeniu stabilność podczas pracy, a lakierowana na szaro obudowa silnika podkreśla profesjonalny charakter sprzętu. Urządzenie jest wyposażone w osłonę bezpieczeństwa, która chroni operatora przed kontaktem z ruchomymi częściami podczas pracy.

W zestawie z mikserem znajdują się trzy wymienne narzędzia: rózga do ubijania, mieszadło płaskie oraz hak do wyrabiania ciasta. Pozwala to na uniwersalne zastosowanie urządzenia w kuchni – od ubijania piany, przez mieszanie kremów, po wyrabianie lekkich ciast drożdżowych czy biszkoptowych. Każde narzędzie można łatwo zamontować i zdemontować, co usprawnia zmianę trybu pracy w zależności od aktualnych potrzeb produkcyjnych.

Możliwości zastosowania w profesjonalnej kuchni

Dzięki pojemnej dzieży i możliwości pracy z jednorazowym wsadem do 6 kg mąki, mikser planetarny FORGAST FG10420 idealnie sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, restauracjach oraz innych lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się wydajność i szybkość przygotowania wypieków. Różnorodność akcesoriów umożliwia przygotowanie szerokiego wachlarza produktów – od lekkich biszkoptów, przez ciasta drożdżowe, po kremy i masy cukiernicze. Stabilna konstrukcja i wysoka moc pozwalają na intensywną eksploatację nawet w najbardziej wymagających warunkach.

Dlaczego warto wybrać ten mikser planetarny?

Wybierając mikser planetarny FORGAST FG10420, inwestujesz w urządzenie, które gwarantuje niezawodność, wszechstronność i bezpieczeństwo pracy. Dzięki przemyślanej konstrukcji oraz bogatemu wyposażeniu, sprzęt ten pozwoli na efektywną produkcję różnorodnych wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Solidna budowa, łatwość obsługi oraz możliwość natychmiastowej wysyłki czynią go doskonałym wyborem dla każdego profesjonalisty ceniącego sobie jakość i wydajność.