Opis

Kuchnia gazowa 6-palnikowa, 28.5 kW, 95 kg HENDI 226094

Kuchnia gazowa 6-palnikowa marki HENDI to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Wyposażona w sześć niezależnych palników o dużej mocy oraz solidny, nierdzewny blat, doskonale sprawdzi się w restauracjach, stołówkach i kuchniach hotelowych. Model ten wyróżnia się solidną konstrukcją i wszechstronnością zastosowania, umożliwiając przygotowywanie potraw w garnkach o różnej średnicy.

Najważniejsze cechy

• Indywidualne żeliwne ruszty – każdy z sześciu palników posiada własny ruszt o wymiarach 335x300 mm, co zapewnia stabilność garnków i równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Termopara dla bezpieczeństwa – urządzenie jest wyposażone w termoparę, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
• Wysokiej jakości materiały wykonania – blat kuchni wykonany został ze stali nierdzewnej AISI 304, a obudowa z AISI 430, dzięki czemu kuchnia jest odporna na korozję i łatwa w utrzymaniu czystości.

Specyfikacja techniczna

• Liczba palników: 6 sztuk – pozwala na jednoczesne gotowanie wielu potraw, zwiększając wydajność pracy w kuchni.
• Moc palników: 3x 3,5 kW oraz 3x 6 kW – różne moce palników umożliwiają dopasowanie do potrzeb przygotowywanych dań.
• Moc całkowita: 28,5 kW – gwarantuje szybkie i efektywne gotowanie nawet przy dużym obciążeniu.
• Rodzaj zasilania: gazowe – kuchnia przystosowana do gazu ziemnego G20, w zestawie znajdują się także dysze na gaz LPG.
• Wymiary całkowite: 120x70x90 cm – kompaktowy rozmiar pozwala na łatwe wkomponowanie urządzenia w każdą kuchnię profesjonalną.
• Piekarnik: brak – model przeznaczony wyłącznie do gotowania na palnikach.
• Regulowane nóżki stalowe: 100-165 mm – umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie urządzenia w każdej kuchni.
• Waga: 95 kg – zapewnia stabilność nawet podczas intensywnego użytkowania.

Profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii

Kuchnia gazowa HENDI 226094 została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się wydajność, bezpieczeństwo i wytrzymałość. Sześć palników o dużej mocy umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, a zastosowane materiały zapewniają długą żywotność urządzenia nawet przy codziennym, intensywnym użytkowaniu. Kuchnia jest przeznaczona dla garnków o średnicy od 120 do 300 mm, co pozwala na dużą elastyczność w doborze naczyń.

Urządzenie wyposażone jest w łatwe do utrzymania w czystości elementy, takie jak ruszty żeliwne i stalowy blat, oraz precyzyjną regulację wysokości dzięki stalowym nóżkom. Bezpieczeństwo użytkowania podnosi termopara, chroniąca przed niekontrolowanym ulatnianiem się gazu. W zestawie znajdują się zamontowane dysze na gaz ziemny oraz dodatkowe dysze na gaz LPG, co pozwala na dostosowanie kuchni do różnych instalacji gazowych. Kuchnia nie posiada piekarnika – cała powierzchnia przeznaczona jest do gotowania na palnikach, co sprzyja sprawnej pracy w dużych kuchniach zbiorowego żywienia.