Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313282 to profesjonalne urządzenie z linii T-90, wyposażone w sześć palników gazowych w wersji High Power, przeznaczone do intensywnego użytkowania w restauracjach, hotelach, stołówkach i innych dużych obiektach gastronomicznych. Wytrzymała konstrukcja, wysoka moc i ergonomiczny projekt gwarantują sprawną i komfortową pracę.
Wydajność i funkcjonalność
Kuchnia posiada sześć wyjątkowo mocnych, hermetycznych palników gazowych o łącznej mocy aż 62 kW:
-
4 palniki o mocy 10 kW każdy
-
2 palniki o mocy 11 kW każdy (podwójny układ płomieni)
Palniki High Power zapewniają szybkie gotowanie, nawet w dużych naczyniach, umożliwiając równoczesne przygotowanie różnorodnych potraw na dużą skalę. Ruszty wykonane są z emaliowanego żeliwa (RAAF), odpornego na intensywną eksploatację, działanie wysokich temperatur i łatwego do utrzymania w czystości.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania
Każdy palnik wyposażony jest w system przeciwwypływowy gazu (termopara) oraz zapłon pilotowy, co gwarantuje wysoki poziom bezpieczeństwa podczas codziennej pracy. Powierzchnia robocza ma tłoczoną konstrukcję z zaokrąglonymi krawędziami, co zapobiega rozlewaniu się płynów i ułatwia czyszczenie urządzenia.
Konstrukcja i jakość wykonania
Model TECNOINOX 313282 wykonany został z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, zapewniającej odporność na korozję i trwałość przez lata intensywnego użytkowania. Solidna budowa oraz jakość użytych materiałów zapewniają niezawodność nawet przy intensywnym obciążeniu.
Dodatkowe informacje
-
Zużycie gazu: 6,56 m³/h (gaz ziemny G20)
-
Przyłącze gazowe: 3/4" G EN10226-1
-
Materiał rusztu: emaliowane żeliwo (RAAF)
-
Certyfikat CE: CE-0085BQ0326
-
Regulacja wysokości nóżek: 15–25 mm
Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313282 jest doskonałym wyborem dla wymagających profesjonalistów, ceniących szybkość działania, niezawodność oraz dużą moc urządzenia w codziennej pracy w kuchniach profesjonalnych.