Kuchnia gastronomiczna gazowa TECNOINOX 313280 z linii T-90 to zaawansowane urządzenie nastawne z sześcioma wydajnymi palnikami, przeznaczone do intensywnej pracy w dużych lokalach gastronomicznych, restauracjach, hotelach i stołówkach. Wytrzymała konstrukcja oraz wysoka moc zapewniają doskonałą wydajność nawet przy dużym obciążeniu.
Wydajność i funkcjonalność
Kuchnia wyposażona jest w sześć hermetycznych palników gazowych o łącznej mocy aż 48 kW:
-
3 palniki o mocy 6 kW każdy
-
3 palniki o mocy 10 kW każdy
Palniki zapewniają równomierne ogrzewanie naczyń, umożliwiając równoczesne przygotowywanie potraw wymagających różnych intensywności grzania. Żeliwne, emaliowane ruszty są odporne na wysokie temperatury i intensywną eksploatację, gwarantując stabilność garnków i trwałość przez długie lata użytkowania.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania
Każdy palnik wyposażono w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu (termopara) oraz zapłon pilotowy, co zapewnia bezpieczne użytkowanie kuchni. Konstrukcja blatu z zaokrąglonymi krawędziami oraz głębokie tłoczenie powierzchni roboczej ułatwiają czyszczenie oraz zachowanie najwyższych standardów higieny.
Konstrukcja i jakość wykonania
Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313280 wykonana jest z odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304. Solidne wykonanie gwarantuje długotrwałą eksploatację nawet w intensywnych warunkach kuchni profesjonalnych. Konstrukcja jest łatwa w utrzymaniu czystości i konserwacji.
Dodatkowe informacje
-
Zużycie gazu: 5,08 m³/h (gaz ziemny G20)
-
Przyłącze gazowe: 3/4" G EN10226-1
-
Ruszt: emaliowane żeliwo (RAAF)
-
Certyfikat gazowy: CE-0085BQ0326
-
Regulacja wysokości nóżek: 15–25 mm
Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313280 zapewnia wysoką wydajność oraz niezawodność, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni wymagających urządzenia o dużej mocy, trwałości oraz łatwości obsługi.