Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313284 z linii T-90, wyposażona w sześć palników gazowych w konfiguracji Super, to urządzenie stworzone do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych czy cateringowych. Duża moc i ergonomiczna konstrukcja zapewniają efektywność oraz komfort pracy nawet przy dużych obciążeniach.
Wydajność i funkcjonalność
Kuchnia posiada sześć hermetycznych palników o łącznej mocy 54 kW, które zapewniają doskonałe rezultaty podczas gotowania:
-
2 palniki o mocy 6 kW każdy
-
2 palniki o mocy 10 kW każdy
-
2 palniki typu High Power o mocy 11 kW każdy (z podwójnym pierścieniem płomienia)
Żeliwne ruszty RAAF zapewniają trwałość, stabilność naczyń oraz odporność na intensywną eksploatację, gwarantując jednocześnie łatwość utrzymania czystości.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania
Każdy palnik wyposażono w termoparę zabezpieczającą przed ulatnianiem się gazu oraz zapłon pilotowy, co znacząco podnosi bezpieczeństwo pracy. Powierzchnia robocza posiada tłoczoną konstrukcję, szerokie zagłębienia oraz zaokrąglone narożniki, które zapobiegają wyciekom i ułatwiają codzienne czyszczenie.
Konstrukcja i jakość wykonania
Konstrukcja kuchni wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje odporność na korozję oraz intensywne użytkowanie. Otwarta szafka dolna zapewnia dodatkowe miejsce na przechowywanie akcesoriów kuchennych lub naczyń, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni roboczej.
Dodatkowe informacje
-
Zużycie gazu: 5,71 m³/h (gaz ziemny G20)
-
Przyłącze gazowe: 3/4" G EN10226-1
-
Materiał rusztu: emaliowane żeliwo (RAAF)
-
Certyfikat CE: CE-0085BQ0326
-
Regulacja wysokości nóżek: 133–195 mm
-
Wymiary szafki dolnej: 113 × 76,1 × 39,5 cm
Kuchnia gazowa TECNOINOX 313284 to wydajne i niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, zapewniające wygodę, bezpieczeństwo i doskonałe rezultaty kulinarne nawet w najintensywniejszych warunkach pracy.