Kuchnia gastronomiczna gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem statycznym gazowym GN 2/1, 45 + 7 kW | TECNOINOX 713211

Opis

Tecnoinox 713211 to profesjonalna kuchnia gastronomiczna o wyjątkowo wysokiej mocy łącznej 52 kW, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach dużych restauracji, hoteli czy placówek zbiorowego żywienia. Urządzenie łączy w sobie sześciopalnikową płytę grzewczą w wersji SUPER oraz pojemny piekarnik gazowy statyczny GN 2/1.

Funkcjonalność i wydajność

Model 713211 wyposażono w sześć hermetycznych palników gazowych, każdy o mocy 7,5 kW, co daje łącznie 45 kW mocy grzewczej na płycie. Pozwala to na jednoczesne gotowanie wielu potraw w różnych temperaturach. Ruszty z emaliowanego żeliwa są odporne na działanie wysokiej temperatury, kwasów i zasad, a głęboko tłoczony blat z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia czyszczenie i zwiększa bezpieczeństwo pracy.

Zintegrowany piekarnik statyczny GN 2/1 zasilany gazem oferuje moc 7 kW oraz precyzyjną regulację temperatury w zakresie 150–290°C. Komora piekarnika wyposażona jest w prowadnice na 4 poziomach oraz jedną standardową kratkę. Drzwi i wnętrze piekarnika wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na intensywne użytkowanie.

Bezpieczeństwo i konstrukcja

Zapłon głównych palników odbywa się przez płomień pilotowy z zabezpieczeniem termoparowym. Zawory gazowe zapewniają płynną regulację mocy płomienia. Konstrukcja korpusu oraz paneli frontowych i bocznych wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 z wykończeniem Scotch Brite. Regulowane nogi (155–250 mm) pozwalają na stabilne ustawienie urządzenia.

Dodatkowe informacje

• Zużycie gazu (G20): 5,50 m³/h

• Piekarnik: statyczny GN 2/1, zakres temperatur 150–290°C

• Materiał: stal nierdzewna AISI 304, ruszty żeliwne emaliowane

• Przyłącze gazu: 3/4” G EN10226-1

• Wysokość przyłączy gazowych: 1166 mm (góra), 0 mm (tył), -412 mm (dół)

• Wymiary szafki: 33 × 57,4 × 39,5 cm

• Objętość: 1,11 m³

• Kod HS: 84198180

Podsumowanie

Tecnoinox 713211 to zaawansowana, sześciopalnikowa kuchnia gazowa z piekarnikiem GN 2/1, która łączy dużą moc, precyzyjne sterowanie i solidne wykonanie. Doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się niezawodność, efektywność oraz łatwość utrzymania higieny.