Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313287 z linii T-90 to profesjonalne urządzenie zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w restauracjach, hotelach oraz dużych punktach gastronomicznych. Wyposażona w sześć palników o zwiększonej mocy, pojemny piekarnik GN 2/1 oraz praktyczną szafkę zamkniętą zapewnia komfortowe warunki pracy oraz wysoką wydajność.
Wydajność i funkcjonalność
Kuchnia posiada 6 palników gazowych o łącznej mocy 54 kW:
-
2 palniki o mocy 6 kW
-
2 palniki o mocy 10 kW
-
2 palniki o mocy 11 kW (podwójny układ otworów)
Emaliowane, żeliwne ruszty gwarantują stabilność i odporność na intensywne użytkowanie.
Piekarnik gazowy GN 2/1 o mocy 7 kW z regulacją temperatury od 150 do 290°C umożliwia efektywne pieczenie i zapiekanie na 4 poziomach.
Zamknięta szafka stanowi dodatkową przestrzeń do przechowywania niezbędnych akcesoriów i naczyń.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania
Każdy palnik jest wyposażony w zapłon pilotowy oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu (termoparę). Piekarnik posiada zapłon piezoelektryczny, zapewniający wygodę i bezpieczeństwo obsługi.
Solidna konstrukcja i łatwość czyszczenia
Urządzenie zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Zaokrąglone narożniki i tłoczone powierzchnie zapobiegają gromadzeniu się zabrudzeń.
Dodatkowe informacje
-
Zużycie gazu: 6,46 m³/h (gaz ziemny G20)
-
Przyłącze gazowe: 3/4" G EN10226-1
-
Regulacja nóżek: 133–195 mm
-
Certyfikat CE: CE-0085BQ0326
-
Ruszt: żeliwny emaliowany (RAAF)
Kuchnia TECNOINOX 313287 to niezawodne rozwiązanie dla dużych, profesjonalnych kuchni, które oczekują wydajności, bezpieczeństwa oraz najwyższej jakości wykonania.