Profesjonalna kuchnia gazowa TECNOINOX 313268 z linii T-90 to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o intensywnie eksploatowanych kuchniach gastronomicznych. Dzięki zwiększonej mocy i czterem niezależnym palnikom zapewnia dużą elastyczność i szybkość przygotowywania dań w lokalach o wysokim natężeniu pracy.
Wydajność i moc grzewcza
Łączna moc grzewcza urządzenia to aż 37 kW, rozłożona na cztery palniki: 1 × 6 kW, 2 × 10 kW i 1 × 11 kW. Palnik o mocy 11 kW wyposażony jest w podwójny układ otworów, co umożliwia jeszcze lepsze rozprowadzanie płomienia i szybsze gotowanie.
Funkcjonalność i konstrukcja
-
Hermetyczne palniki z zapłonem pilotowym (w jednym palniku) i zabezpieczeniem przeciwwypływowym zapewniają bezpieczeństwo pracy.
-
Ruszty wykonane z emaliowanego żeliwa RAAF są wytrzymałe, odporne na odkształcenia i łatwe w czyszczeniu.
-
Palniki o dużej liczbie otworów gwarantują równomierne nagrzewanie naczyń i wysoką efektywność cieplną.
-
Tłoczone blaty z szerokimi rowkami przeciwwylewowymi ograniczają rozlewanie i ułatwiają czyszczenie.
-
Urządzenie w wersji nastawnej – bez dolnej szafki, gotowe do zabudowy lub ustawienia na blacie.
Dodatkowe informacje:
-
Liczba palników: 4 (1 × 6 kW, 2 × 10 kW, 1 × 11 kW)
-
Zużycie gazu: 3,92 m³/h (gaz ziemny)
-
Podłączenie gazowe: 3/4" G EN10226-1
-
Certyfikat: CE-0085BQ0326
-
Regulowane nóżki: 15 mm (zakres 15–25 mm)
Podsumowanie
TECNOINOX 313268 to wytrzymała, nastawna kuchnia gazowa o podwyższonej mocy, idealna do zastosowania w gastronomii profesjonalnej. Sprawdzi się w lokalach, które potrzebują maksymalnej wydajności i elastyczności w pracy z intensywnym menu.