Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym statycznym GN 2/1, 37 kW | TECNOINOX 713207

Opis

Tecnoinox 713207 to zaawansowana kuchnia gazowa w wersji SUPER, łącząca cztery potężne palniki hermetyczne z piekarnikiem statycznym GN 2/1. Przeznaczona do intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, łączy niezawodność, moc i funkcjonalność w jednej zwartej konstrukcji.

Funkcjonalność i wydajność

Urządzenie wyposażono w cztery hermetyczne palniki gazowe o mocy 7,5 kW każdy, zapewniając łącznie 30 kW mocy gotowania. Górna płyta wykonana jest z głęboko tłoczonej stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi narożnikami, co zwiększa bezpieczeństwo i ułatwia czyszczenie.

Piekarnik gazowy GN 2/1 o mocy 7 kW posiada komorę pieczenia ze stali nierdzewnej, prowadnice na 4 poziomach i termostat z regulacją w zakresie 150–290°C. System zapłonu z pilotem i zabezpieczeniem przeciwwypływowym zapewnia bezpieczną pracę.

Bezpieczeństwo i obsługa

Każdy palnik wyposażony jest w zawór gazowy i zabezpieczenie przeciwwypływowe z termoparą. Regulowane nóżki (155–250 mm) pozwalają dopasować wysokość urządzenia do warunków pracy.

Konstrukcja i wykończenie

Kuchnia wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, z wykończeniem Scotch Brite. Żeliwne ruszty emaliowane są odporne na kwasy i działanie płomieni. Komora techniczna ułatwia podłączenie do instalacji gazowej.

Dodatkowe informacje

• Zużycie gazu (G20): 3,91 m³/h

• Wymiary komory piekarnika: 57,5 × 65 × 30 cm (GN 2/1)

• Zakres temperatury piekarnika: 150–290°C

• Przyłącze gazu: 3/4” G EN10226-1

• Wysokość przyłączy gazowych: 0 mm (góra), -412 mm (dół), 766 mm (tył)

• Objętość: 0,78 m³

• Kod harmonizacyjny: 84198180
  
  

Podsumowanie

Tecnoinox 713207 to idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które wymagają zarówno dużej mocy palników, jak i sprawnego piekarnika. Dzięki wysokiej jakości wykonania i przemyślanej funkcjonalności, urządzenie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni.