Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gaz. | EGAZ TGM-4725/PG-1
Producent:
EgazModel:
TGM-4725/PG-1
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
- 1 palnik o mocy 3,4 kW
- 1 palnik o mocy 5 kW
- 1 palnik o mocy 6,5 kW
- 1 palnik o mocy 8 kW
Zastosowanie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) powoduje równomierne ogrzewanie dna naczynia, przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. Kuchnia przystosowana jest do maksymalnych obciążeń - do 100 kg.
W wyposażeniu trzonu gastronomicznego znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm pozwala na wypoziomowanie urządzenia.
W kuchnię wbudowano piekarnik gazowy PG-1 o wymiarach 53x45x30 cm. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1 - jednorazowo pomieści 4 blachy GN 1/1. Zakres temperatury: 130-270oC. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.
Przy zastosowaniu dysz na gaz ziemny G20 moc grzewcza palników wynosi 26.4 kW.
Przy zastosowaniu dysz na gaz płynny propan-butan moc grzewcza palników wynosi 25.6 kW
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.
