Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem el. | EGAZ TG-420/PKE-1

Opis

Profesjonalna kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym TG-420/PKE-1 wykonana ze stali nierdzewnej. Emaliowane ruszty. Kuchnia jest przystosowana do maksymalnych obciążeń - do 100 kg.

W urządzeniu zastosowano następujące palniki:

•      1 palnik o mocy 3,4 kW
•      2 palniki o mocy 5 kW
•      1 palnik o mocy 6,5 kW

Zastosowanie palników dwukoronowych (2 pierścienie ognia) powoduje równomierne ogrzewanie   dna naczynia, przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu.
W wyposażeniu trzonu znajduje się zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Budowa trzonu – wyjmowana płyta podpalnikowa - w sposób istotny ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości . Regulacja nóżek w zakresie do 2 cm pozwala na wypoziomowanie urządzenia.
W kuchnię wbudowano piekarnik elektryczny PKE-1 przeznaczony do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Komora piekarnika dostosowana do rusztów i blach GN 1/1. W wyposażeniu piekarnika ruszt GN 1/1 oraz blacha o głębokości 4 cm.


Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.