Kuchnia gastronomiczna gazowa 2-palnikowa z żeliwnym rusztem, wersja super 2x10 kW | TECNOINOX 313262

Opis

Kuchnia gastronomiczna TECNOINOX 313263 z linii T-90 to kompaktowe, profesjonalne urządzenie zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych. Model ten oferuje dwa wysokowydajne palniki o mocy 10 kW i 11 kW, co czyni go idealnym wyborem do gotowania dużych porcji pod dużym obciążeniem cieplnym.

Wydajność i funkcjonalność

Urządzenie wyposażone jest w dwa otwarte palniki: jeden standardowy o mocy 10 kW oraz jeden typu high power o mocy 11 kW z podwójnym pierścieniem płomienia i dwoma układami otworów – zapewnia to wyjątkowo równomierne i szybkie rozprowadzanie ciepła. Jeden z palników posiada zapłon pilotowy z termoparą bezpieczeństwa, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo użytkowania.

Konstrukcja i bezpieczeństwo

Konstrukcja urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304 z tłoczonym blatem i szerokimi kanałami antyprzelewowymi, co ułatwia czyszczenie i ogranicza ryzyko rozlania. Stabilne ruszty z żeliwa emaliowanego zapewniają trwałość, odporność na odkształcenia i stabilne podparcie dla garnków. Zawory z zabezpieczeniem przeciwwypływowym gazu spełniają rygorystyczne normy bezpieczeństwa.

Dodatkowe informacje:

• zużycie gazu: 2,22 m³/h (gaz ziemny)

• zapłon pilotowy: w jednym palniku

• ruszt: emaliowane żeliwo RAAF

• podłączenie gazu: 1/2” G EN10226-1

• certyfikat: CE-0085BQ0326

• regulowane nóżki: 15–25 mm

Podsumowanie

Model TECNOINOX 313263 to kompaktowa, dwupalnikowa kuchnia gazowa o wysokiej mocy i wytrzymałości, idealna do zadań wymagających intensywnego gotowania. Dzięki zastosowaniu palnika z podwójnym pierścieniem oraz zapłonowi pilotowemu w jednym z nich, urządzenie zapewnia maksymalną efektywność, bezpieczeństwo i wygodę pracy w profesjonalnej kuchni.