Kuchnia gastronomiczna gazowa 2-palnikowa z żeliwnym rusztem | TECNOINOX 713194

Opis

Dwupalnikowa kuchnia gazowa Tecnoinox 713194 to kompaktowe, a jednocześnie bardzo wydajne urządzenie do zastosowań profesjonalnych. Model ten został zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy w kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych, oferując dużą moc, bezpieczeństwo i trwałość w niewielkiej formie.

Funkcjonalność i wydajność

Urządzenie wyposażone jest w dwa hermetyczne palniki gazowe: jeden o mocy 5 kW i drugi o mocy 7,5 kW, co zapewnia dużą elastyczność w przygotowywaniu potraw. Wysokosprawne palniki z mosiężnymi rozdzielaczami płomienia oraz żeliwną podstawą gwarantują równomierną dystrybucję ciepła i długowieczność.

Kuchnia posiada emaliowany, żeliwny ruszt odporny na działanie kwasów, zasad i wysokich temperatur, który stabilnie utrzymuje nawet ciężkie naczynia. Głębokie tłoczenie blatu roboczego oraz zaokrąglone narożniki ułatwiają utrzymanie higieny i zapobiegają rozlewaniu się cieczy.

Bezpieczeństwo i obsługa

Zapłon głównych palników odbywa się za pomocą palnika pilotowego z zabezpieczeniem przeciwwypływowym (termoelement). Urządzenie posiada zawór gazowy z regulacją płomienia i przystosowane jest do montażu kranu z wodą. Wysokość kuchni można regulować za pomocą gumowanych nóżek o zakresie od 15 do 25 mm.

Konstrukcja i wykończenie

Korpus wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 z matowym wykończeniem Scotch Brite. Urządzenie przystosowane jest do zestawiania w linii z innymi urządzeniami serii TECNO74 dzięki systemowi łączenia bocznego. Wbudowana komora techniczna ułatwia podłączenie do instalacji gazowej.

Kuchnia jest fabrycznie dostarczana z dyszami do gazu ziemnego G20, a w zestawie znajduje się komplet dysz umożliwiający zmianę rodzaju gazu na miejscu instalacji.

Dodatkowe informacje:

• Palniki: 2 (5 kW + 7,5 kW)
• Zużycie gazu (G20): 1,32 m³/h
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304, ruszt emaliowany żeliwny
• Przyłącze gazu: 1/2” G EN10226-1
• Wysokość przyłącza gazowego: 35 mm (góra), -63 mm (dół)
• Regulacja nóżek: 15–25 mm
• Kod harmonizacyjny: 84198180

Podsumowanie

Tecnoinox PCH4G7 to profesjonalna kuchnia gazowa dla wymagających użytkowników ceniących moc, niezawodność i bezpieczeństwo. Dzięki żeliwnym rusztom, wysokosprawnym palnikom i kompaktowej konstrukcji, urządzenie doskonale sprawdza się w każdej kuchni gastronomicznej, zapewniając komfortową i efektywną pracę.