Kuchnia gastronomiczna elektryczna nastawna solid top, 7 kW, 40 cm | TECNOINOX 316122

Opis

Kuchnia elektryczna solid top TECNOINOX 316122 z linii T-90 to kompaktowe urządzenie dedykowane do profesjonalnych zastosowań w kuchniach gastronomicznych, restauracjach, hotelach i stołówkach. Model nastawny umożliwia ustawienie na blacie roboczym lub dedykowanej podstawie Tecnoinox.

Wydajność i funkcjonalność

Urządzenie wyposażono w dwie niezależne strefy grzewcze o mocy 3,5 kW każda (łączna moc 7 kW), które gwarantują szybkie i równomierne rozgrzewanie całej powierzchni płyty. Solidna płyta grzewcza wykonana z żeliwa z dodatkiem molibdenu o grubości 15 mm zapewnia doskonałe przewodnictwo ciepła oraz wyjątkową trwałość. Maksymalna temperatura płyty wynosi aż 450°C, co umożliwia zarówno smażenie, jak i pośrednie podgrzewanie garnków czy patelni. Ultra szybkie rezystory wolframowe pozwalają na błyskawiczne osiągnięcie wymaganej temperatury, co znacząco podnosi wydajność pracy.

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania

Każda strefa grzewcza wyposażona jest w osobny regulator temperatury, co pozwala na precyzyjną kontrolę procesu gotowania. Wysoka jakość wykonania oraz odpowiednie zabezpieczenia gwarantują bezpieczeństwo użytkowania nawet w najbardziej wymagających warunkach. Intuicyjna obsługa i proste pokrętła ułatwiają pracę zarówno w dużych, jak i mniejszych zespołach kuchennych.

Konstrukcja i higiena

Powierzchnia robocza wykonana została z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, a solidna, nieodkształcalna płyta grzewcza ze stali żelazowo-molibdenowej zapewnia trwałość oraz odporność na intensywną eksploatację. Kompaktowe wymiary (40 × 90 × 28 cm) oraz regulowane nóżki umożliwiają stabilne ustawienie urządzenia na każdej powierzchni roboczej. Konstrukcja urządzenia ułatwia utrzymanie czystości i zachowanie wysokiego poziomu higieny w kuchni.

Dodatkowe informacje

• Płyta grzewcza: żeliwo z dodatkiem molibdenu, grubość 15 mm, wymiary 37,4 × 72 cm

• Zakres temperatur: do 450°C

• Liczba stref grzewczych: 2 (2 × 3,5 kW)

• Stopień ochrony: IPX4

Podsumowanie

TECNOINOX 316122 to kompaktowa, wydajna i niezawodna kuchnia elektryczna typu solid top, która doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach. Wysoka jakość materiałów, szybkie nagrzewanie i łatwa obsługa sprawiają, że jest to idealny wybór dla kucharzy ceniących sobie efektywność, bezpieczeństwo i komfort pracy.