Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-polowa z piekarnikiem elektrycznym | FAGOR C-E761

Opis

Kuchnia gastronomiczna elektryczna FAGOR C-E761 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytku w gastronomii, które łączy funkcje płyty grzewczej i piekarnika elektrycznego w jednym. Zapewnia niezawodność, bezpieczeństwo oraz wygodę użytkowania, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla lokali gastronomicznych takich jak restauracje, hotele czy stołówki.

Wydajność i funkcjonalność

• Sześć okrągłych płyt grzejnych o średnicy 223 mm, każda o mocy 2,6 kW – umożliwiają szybkie i równomierne gotowanie przy użyciu różnych garnków i patelni. Płyty grzewcze są hermetycznie przymocowane do głęboko tłoczonej powierzchni górnej, co zapewnia ich stabilność i trwałość.

• Regulacja mocy za pomocą selektora z 7 pozycjami, pozwala na precyzyjne dopasowanie mocy do potrzeb użytkownika, a ochrona przed przegrzaniem zapewnia bezpieczeństwo pracy, automatycznie wyłączając płyty w przypadku zbyt wysokiej temperatury.

Piekarnik elektryczny

• Piekarnik elektryczny o wymiarach GN 2/1, idealny do pieczenia dużych ilości potraw. Komora piekarnika wykonana w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia łatwe czyszczenie i wyższy poziom higieny w kuchni.

• Moc grzewcza 6 kW oraz elementy grzejne ze stali nierdzewnej zapewniają równomierne nagrzewanie i wydajność, co umożliwia szybkie i efektywne pieczenie.

• Zawór termostatyczny umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 125°C do 310°C, co daje możliwość dostosowania temperatury pieczenia do różnych rodzajów potraw.

Trwałość i niezawodność

• Blaty wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm – odporne na korozję, łatwe w utrzymaniu czystości i trwałe, co zapewnia długowieczność urządzenia nawet w trudnych warunkach eksploatacyjnych.

• Zaokrąglone krawędzie zapobiegają przedostawaniu się rozlanych cieczy do wnętrza urządzenia, co ułatwia czyszczenie i poprawia bezpieczeństwo.

• Ochrona przed wodą klasy IPX5 – urządzenie jest zabezpieczone przed szkodliwym działaniem wody, co zapewnia jego niezawodność w intensywnie użytkowanych kuchniach.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

• Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej – ułatwiają manipulacje wewnętrzne i zapewniają wygodny dostęp do komponentów serwisowych, co przyspiesza naprawy i konserwację.

Podsumowanie

Kuchnia elektryczna FAGOR C-E761 to niezawodne urządzenie do profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które łączy funkcję płyty grzewczej i piekarnika elektrycznego w jednym. Dzięki solidnej konstrukcji, nowoczesnym funkcjom i wygodnej obsłudze, idealnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.

Korzyści z zakupu

Zakup kuchni elektrycznej FAGOR C-E761 to inwestycja w niezawodność, wysoką wydajność i bezpieczeństwo. Urządzenie to umożliwia szybkie przygotowanie potraw przy jednoczesnym zachowaniu pełnej kontroli nad procesem gotowania i pieczenia. Idealne rozwiązanie do kuchni o dużym natężeniu pracy, które potrzebują niezawodnego sprzętu do intensywnego gotowania i pieczenia.