Kocioł warzelny parowy blokowy 150 l | LOZAMET L900.BKP.150.3

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET L900.BKP.150.3 o pojemności roboczej 150 litrów to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy dużą wydajność, niezawodność i precyzję. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł jest odporny na korozję, co zapewnia długotrwałą trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości, idealny do użytku w profesjonalnych kuchniach i dużych lokalach gastronomicznych.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET L900.BKP.150.3 oferuje moc grzewczą 28,5 kW, co zapewnia szybkie i efektywne gotowanie oraz parowanie dużych ilości produktów. Zasilany parą technologiczną z zewnętrznej instalacji parowej, kocioł jest przystosowany do intensywnego użytkowania, a pojemność ogrzewacza 30 dm³ pozwala na szybkie nagrzewanie wody, zapewniając dużą wydajność grzewczą.

Bezpieczeństwo i regulacja

Kocioł wyposażony jest w zawór parowy, który umożliwia płynną regulację dopływu pary, zapewniając pełną kontrolę nad procesem gotowania. Dodatkowo, urządzenie jest wyposażone w armaturę bezpieczeństwa, którą można zamówić, aby kocioł działał przy ciśnieniu roboczym 0,05 MPa. W przypadku przekroczenia tego ciśnienia, zawór bezpieczeństwa otworzy się, uwalniając nadmiar pary wodnej i zapobiegając uszkodzeniu urządzenia. Odwadniacz parowy w wersji standardowej skutecznie usuwa nadmiar wody z układu.

Zaawansowana konstrukcja

Kocioł warzelny LOZAMET L900.BKP.150.3 posiada komorę warzelną z zaokrąglonymi narożnikami, co zapewnia łatwe czyszczenie i utrzymanie higieny. Jest przystosowany do stosowania tac GN 1/1 w położeniu wzdłużnym, co zapewnia dużą przestronność i efektywne wykorzystanie wnętrza komory. Izolacja parowa o grubości 60 mm zapewnia wysoką efektywność energetyczną, zmniejszając straty ciepła i poprawiając wydajność urządzenia.

Wymiary i parametry techniczne

• Zużycie pary: 35 kg/h

• Pojemność ogrzewacza: 30 dm³

• Ciśnienie robocze pary wodnej: Zalecane 0,03–0,04 MPa, maksymalne 0,04 MPa

• Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm

• Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm

• Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 900 x 900 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 290 ± 20 mm

• Średnica zbiornika warzelnego: 596 mm

• Zasilanie parą: Zewnętrzna instalacja parowa

• Zasilanie elektryczne: ~ 230 V 50 Hz

• Zawór bezpieczeństwa: Opcja na zamówienie

• Odwadniacz parowy: Wersja standardowa

Podsumowanie

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET L900.BKP.150.3 to niezawodne urządzenie, które zapewnia szybkie, efektywne i bezpieczne gotowanie w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki dużej mocy, precyzyjnej regulacji temperatury, nowoczesnym funkcjom i solidnej konstrukcji, kocioł jest idealnym rozwiązaniem dla intensywnie użytkowanych przestrzeni. Jest to doskonały wybór dla kuchni, które wymagają dużej wydajności, oszczędności energii oraz łatwej obsługi.