Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Kocioł warzelny parowy LOZAMET WKP.350.1 o pojemności roboczej 350 litrów to zaawansowane, wydajne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdza się w dużych kuchniach wymagających wysokiej jakości sprzętu do gotowania na parze. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł jest odporny na korozję i łatwy w utrzymaniu czystości, co zapewnia jego długowieczność i niezawodność nawet przy intensywnej eksploatacji.
Wydajność i funkcjonalność
Kocioł LOZAMET WKP.350.1 jest przystosowany do zasilania parą technologiczną z zewnętrznej instalacji parowej, co zapewnia szybkie i równomierne ogrzewanie. Z mocą grzewczą 44 kW i zużyciem pary wynoszącym 70 kg/h, kocioł oferuje doskonałą wydajność, umożliwiając szybkie przygotowanie dużych ilości potraw. Zawór parowy pozwala na precyzyjne dostosowanie dopływu pary, co daje pełną kontrolę nad procesem gotowania i zapewnia optymalną jakość przygotowywanych potraw.
Bezpieczeństwo i parametry pracy
Kocioł LOZAMET WKP.350.1 działa przy ciśnieniu roboczym pary wodnej wynoszącym maksymalnie 0,04 MPa, z zalecanym ciśnieniem w przedziale 0,03–0,04 MPa oraz dopuszczalnym ciśnieniem do 0,05 MPa. Armatura bezpieczeństwa, dostępna na zamówienie, umożliwia otwarcie zaworu przy ciśnieniu 0,05 MPa, uwalniając nadmiar pary wodnej, pełniąc rolę układu sygnalizacyjnego ostrzegawczego. Ważne jest, że armatura bezpieczeństwa nie zabezpiecza kotła w przypadku zasilania go parą o parametrach innych niż podane w specyfikacji.
Zarządzanie wodą i konserwacja
Kocioł wyposażony jest w przyłącze wody zimnej (R½”), co umożliwia łatwe podłączenie do sieci wodociągowej. W opcji dostępne jest przyłącze oraz zawór wody ciepłej (R½”), co umożliwia dostosowanie urządzenia do specyficznych potrzeb użytkownika. Odwadniacz parowy w wykonaniu standardowym skutecznie odprowadza kondensat, zapewniając optymalną pracę urządzenia i chroniąc je przed uszkodzeniami spowodowanymi nadmiarem wody.
Dodatkowe informacje techniczne
-
Zużycie pary: 70 kg/h
-
Ciśnienie robocze pary wodnej: maksymalne 0,04 MPa, zalecane 0,03–0,04 MPa, dopuszczone 0,05 MPa
-
Średnica zbiornika warzelnego: 904 mm
-
Średnica obudowy: 1195 mm
-
Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm
-
Odległość zaworu spustowego od podłogi: 285 ± 20 mm
-
Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm
-
Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm
Podsumowanie
Kocioł warzelny parowy LOZAMET WKP.350.1 to urządzenie o wysokiej mocy grzewczej i dużej pojemności, które idealnie sprawdza się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki zaawansowanej technologii, wydajności i niezawodności, kocioł jest doskonałym rozwiązaniem do przygotowywania dużych ilości potraw przy zachowaniu wysokiej jakości gotowania. Jego nowoczesna konstrukcja, łatwa obsługa oraz wysoka efektywność energetyczna sprawiają, że jest to niezawodny wybór do intensywnego użytkowania w dużych lokalach.