Kocioł warzelny elektryczny blokowy 80 l | LOZAMET L700.BKE.80.5

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET L700.BKE.80.5 o pojemności roboczej 80 litrów to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy wysoką wydajność z kompaktową konstrukcją, idealne do średniej wielkości lokali gastronomicznych. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł zapewnia wyjątkową trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET L700.BKE.80.5 charakteryzuje się mocą znamionową 12 kW, co zapewnia szybkie i efektywne gotowanie. Zasilany prądem 3N ~ 400 V 50 Hz i wymagający zabezpieczenia A 20, kocioł jest przystosowany do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach. Posiada pojemność ogrzewacza 37 dm³, co zapewnia dużą pojemność i wydajność przy gotowaniu na dużą skalę.

Precyzyjna kontrola temperatury

Dzięki regulatorowi, który umożliwia płynną regulację temperatury w zbiorniku warzelnym w zakresie od 30 do 100 °C, kocioł pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury do różnych procesów gotowania. Trzystopniowa regulacja mocy grzewczej pozwala na dostosowanie mocy do bieżących potrzeb, co pozwala na oszczędność energii przy zachowaniu odpowiedniej efektywności.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Kocioł wyposażony jest w elektroniczny układ kontroli poziomu wody w ogrzewaczu, który zapobiega przegrzaniu grzałek elektrycznych, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania. Ogranicznik temperatury chroni urządzenie przed nadmiernym wzrostem temperatury, a układ automatycznego napełniania ogrzewacza wodą uzdatnioną zapewnia stały poziom wody, co usprawnia codzienną obsługę.

Zarządzanie wodą i konserwacja

Kocioł posiada przyłącze wody uzdatnionej (R½”) oraz przyłącza wody zimnej i ciepłej w standardowym wykonaniu (R½”), co umożliwia łatwe podłączenie do systemu wodociągowego. Kocioł oferuje także możliwość ręcznego napełniania wodą destylowaną lub demineralizowaną, co pozwala na dostosowanie do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Wymiary i parametry techniczne

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 800 x 700 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 350 ± 20 mm

• Przyłącze wody uzdatnionej: R½”

• Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Przyłącze pary: G 1¼”

• Wymagane zabezpieczenie: A 20

• Zasilanie: 3N ~ 400 V 50 Hz

Podsumowanie

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET L700.BKE.80.5 to solidne, niezawodne urządzenie, które doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Jego wydajność, nowoczesna technologia i łatwa obsługa sprawiają, że jest idealnym rozwiązaniem do intensywnego gotowania, zapewniając jednocześnie oszczędność energii i precyzyjną kontrolę nad procesem gotowania.