Kocioł warzelny elektryczny blokowy 60 l | LOZAMET L700.BKE.60.5

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET L700.BKE.60.5 o pojemności roboczej 60 litrów to wysokiej jakości urządzenie gastronomiczne, idealne do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach. Jego solidna konstrukcja z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304) zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu higieny.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł L700.BKE.60.5 charakteryzuje się mocą znamionową 12 kW, co zapewnia wysoką wydajność i szybkie podgrzewanie. Urządzenie jest zasilane prądem 3N ~ 400 V 50 Hz i wymaga zabezpieczenia A 20, co sprawia, że jest odpowiednie do średniej wielkości lokali gastronomicznych. Zbiornik warzelny o pojemności 60 dm³ gwarantuje dużą wydajność przy jednoczesnym zachowaniu kompaktowych rozmiarów.

Precyzyjna kontrola temperatury

Dzięki regulatorowi umożliwiającemu płynną regulację temperatury w zakresie od 30 do 100 °C, kocioł zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania. Trzystopniowa regulacja mocy grzewczej pozwala na dostosowanie mocy do aktualnych potrzeb, co przyczynia się do oszczędności energii i zapewnia optymalne warunki gotowania.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Kocioł wyposażony jest w elektroniczny układ kontroli poziomu wody w ogrzewaczu, który zapobiega przegrzaniu grzałek elektrycznych i zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Ogranicznik temperatury chroni urządzenie przed uszkodzeniem w przypadku nadmiernego wzrostu temperatury, a układ automatycznego napełniania ogrzewacza wodą uzdatnioną ułatwia obsługę i utrzymanie właściwego poziomu wody. Kocioł oferuje również możliwość ręcznego napełniania wodą destylowaną lub demineralizowaną, co pozwala na jeszcze lepsze dostosowanie do potrzeb użytkownika.

Zarządzanie wodą i konserwacja

Kocioł posiada przyłącze wody uzdatnionej (R½”) oraz dwa przyłącza wody zimnej i ciepłej (R½”) w standardzie, co ułatwia podłączenie do systemu wodociągowego. Dodatkowo, opcjonalny presostat utrzymuje ciśnienie pary wodnej na optymalnym poziomie, co zapewnia efektywność procesu gotowania.

Wymiary informacje techniczne

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 800 x 700 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 490 ± 20 mm

• Przyłącze wody uzdatnionej: R½”

• Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Przyłącze pary: G 1¼”

• Wymagane zabezpieczenie: A 20

• Zasilanie: 3N ~ 400 V 50 Hz

Podsumowanie

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET L700.BKE.60.5 to kompaktowe i wydajne urządzenie, które sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, zapewniając pełną kontrolę nad procesem gotowania, bezpieczeństwo użytkowania oraz oszczędność energii. Dzięki solidnej konstrukcji, nowoczesnej technologii i łatwej obsłudze, kocioł ten jest idealnym rozwiązaniem do intensywnego gotowania w średniej wielkości lokalach.