Kocioł warzelny elektryczny blokowy 350 l | LOZAMET BKE.350.1

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET BKE.350.1 o pojemności roboczej 350 litrów to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdza się w dużych kuchniach i lokalach gastronomicznych wymagających dużej wydajności. Dzięki swojej solidnej konstrukcji z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł jest odporny na korozję, co zapewnia długowieczność oraz łatwość w utrzymaniu higieny nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET BKE.350.1 charakteryzuje się mocą znamionową 28,8 kW, co zapewnia doskonałą efektywność i szybkie podgrzewanie dużych ilości wody. Zasilany prądem 3N ~ 400 V 50 Hz, wymaga zabezpieczenia A 63, co sprawia, że jest idealnym rozwiązaniem do wymagających warunków gastronomicznych. Posiada pojemność ogrzewacza 103 dm³, co zapewnia dużą efektywność grzewczą i szybkie nagrzewanie wody.

Precyzyjna kontrola temperatury

Kocioł wyposażony jest w regulator umożliwiający płynną regulację temperatury w zbiorniku warzelnym w zakresie od 30 do 100 °C. Trzystopniowa regulacja mocy grzewczej pozwala na dostosowanie mocy do bieżących potrzeb, zapewniając oszczędność energii i precyzyjne gotowanie, co umożliwia dostosowanie urządzenia do różnych procesów gotowania.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Kocioł LOZAMET BKE.350.1 zapewnia wysokie standardy bezpieczeństwa dzięki elektronicznemu układowi kontroli poziomu wody w ogrzewaczu, który zapobiega przegrzaniu grzałek elektrycznych. Ogranicznik temperatury chroni urządzenie przed nadmiernym wzrostem temperatury, co zapewnia długowieczność kotła. Układ automatycznego napełniania ogrzewacza wodą uzdatnioną upraszcza codzienną obsługę, zapewniając odpowiedni poziom wody bez potrzeby ręcznego nadzorowania procesu.

Zarządzanie wodą i konserwacja

Kocioł posiada przyłącze wody uzdatnionej (R½”) oraz przyłącza wody zimnej i ciepłej (2 x R½”) w standardzie, co zapewnia łatwe podłączenie do systemu wodociągowego. Dodatkowo, istnieje możliwość ręcznego napełniania wodą destylowaną lub demineralizowaną, co daje elastyczność w zależności od potrzeb użytkownika. Kocioł oferuje również opcjonalny presostat, który utrzymuje ciśnienie pary wodnej na optymalnym poziomie, zapewniając lepszą kontrolę nad procesem gotowania.

Wymiary i parametry techniczne

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 1200 x 1250 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 285 ± 20 mm

• Średnica zbiornika warzelnego: 904 mm

• Przyłącze wody uzdatnionej: R½”

• Przyłącza wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Przyłącze pary: G 1¼”

• Wymagane zabezpieczenie: A 63

• Zasilanie: 3N ~ 400 V 50 Hz

Podsumowanie

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET BKE.350.1 to urządzenie o dużej mocy grzewczej, dużej pojemności i niezawodności, które idealnie sprawdza się w intensywnym użytkowaniu w dużych kuchniach gastronomicznych. Dzięki nowoczesnym funkcjom, dużej mocy oraz precyzyjnej kontroli temperatury, kocioł zapewnia wysoką efektywność i bezpieczeństwo w każdym procesie gotowania. Jest to doskonałe rozwiązanie do dużych lokali gastronomicznych, które wymagają niezawodnego sprzętu do gotowania na dużą skalę.