Kocioł warzelny elektryczny blokowy 150 l | LOZAMET L900.BKE.150.3

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET L900.BKE.150.3 o pojemności roboczej 150 litrów to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy dużą wydajność z niezawodnością i precyzyjną kontrolą procesu gotowania. Dzięki wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł zapewnia doskonałą odporność na korozję oraz długotrwałą wytrzymałość, idealną do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET L900.BKE.150.3 jest wyposażony w moc znamionową 18 kW, co zapewnia szybkie i efektywne gotowanie, idealne do średnich i dużych lokali gastronomicznych. Zasilany prądem 3N ~ 400 V 50 Hz, wymaga zabezpieczenia A 32, co sprawia, że urządzenie jest odpowiednie do intensywnego użytkowania. Posiada pojemność ogrzewacza 51,5 dm³, co gwarantuje dużą pojemność przy zachowaniu optymalnych rozmiarów.

Precyzyjna kontrola temperatury

Kocioł wyposażony jest w regulator, który umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie od 30 do 100 °C, co daje pełną kontrolę nad procesem gotowania. Dodatkowo, trzystopniowa regulacja mocy grzewczej pozwala na optymalne dopasowanie mocy do aktualnych potrzeb, zapewniając efektywność energetyczną oraz precyzyjne gotowanie.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Kocioł LOZAMET L900.BKE.150.3 zapewnia pełne bezpieczeństwo użytkowania dzięki elektronicznemu układowi kontroli poziomu wody w ogrzewaczu, który zapobiega przegrzaniu grzałek elektrycznych. Ogranicznik temperatury chroni urządzenie przed nadmiernym wzrostem temperatury, a układ automatycznego napełniania ogrzewacza wodą uzdatnioną zapewnia odpowiedni poziom wody, minimalizując konieczność ręcznego nadzorowania procesu.

Zarządzanie wodą i konserwacja

Kocioł posiada przyłącze wody uzdatnionej (R½”) oraz przyłącza wody zimnej i ciepłej (2 x R½”) w standardzie, co umożliwia łatwe podłączenie do systemu wodociągowego. Dodatkowo, istnieje możliwość ręcznego napełniania wodą destylowaną lub demineralizowaną, co daje elastyczność w zależności od potrzeb użytkownika. Opcjonalny presostat (dostępny na zamówienie) utrzymuje ciśnienie pary wodnej na optymalnym poziomie, co zapewnia jeszcze lepszą kontrolę nad procesem gotowania.

Wymiary i parametry techniczne

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 900 x 900 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 290 ± 20 mm

• Przyłącze wody uzdatnionej: R½”

• Przyłącza wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Przyłącze pary: G 1¼”

• Wymagane zabezpieczenie: A 32

• Zasilanie: 3N ~ 400 V 50 Hz

Podsumowanie

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET L900.BKE.150.3 to niezawodne urządzenie, które zapewnia wysoką wydajność, bezpieczeństwo i precyzyjne kontrolowanie procesu gotowania. Dzięki nowoczesnej technologii, solidnej konstrukcji i łatwej obsłudze, jest to idealne rozwiązanie do średnich i dużych lokali gastronomicznych. Jego dużą pojemność i optymalną moc sprawiają, że jest to doskonałe narzędzie do intensywnego gotowania w profesjonalnym środowisku kuchennym.