Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Gyros (kebab) gazowy - do 15kg ROLLER GRILL GR40G
Profesjonalny opiekacz gazowy do gyrosa i kebaba ROLLER GRILL GR40G to niezawodne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Cechuje go solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz możliwość przygotowania jednorazowo do 15 kg mięsa. Idealny do restauracji, barów szybkiej obsługi oraz punktów gastronomicznych serwujących dania kuchni greckiej i tureckiej.
Najważniejsze cechy i zastosowanie
- Precyzyjna regulacja odległości bagnetu od grzałek – pozwala na dostosowanie intensywności opiekania do ilości i rodzaju mięsa, co przekłada się na doskonały efekt końcowy.
- Dwa niezależne pola grzewcze – możliwość sterowania każdym polem osobno sprawia, że urządzenie jest ekonomiczne w użytkowaniu i pozwala wyłączać grzałki w miarę zmniejszania się ilości mięsa.
- Silnik umieszczony w dolnej części – zabezpiecza mechanizm przed działaniem oparów i wysokiej temperatury, co wydłuża żywotność urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Specyfikacja techniczna
- Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie dostarczane z dyszami do gazu propan-butan oraz gazu ziemnego GZ-50, co zapewnia uniwersalność i łatwość instalacji w różnych lokalizacjach.
- Liczba pól grzewczych: 2 – dwa niezależne palniki pozwalają na optymalizację procesu grillowania i oszczędność energii.
- Długość bagnetu: 40 cm – umożliwia przygotowanie dużych porcji mięsa na raz, co jest szczególnie ważne w lokalach o dużym natężeniu ruchu.
- Jednorazowy wsad: do 15 kg – pozwala na obsługę nawet większych grup klientów bez konieczności częstego dokładania mięsa.
- Moc: 7 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie i efektywną pracę nawet przy pełnym obciążeniu.
- Wymiary: 58 x 66 x 64,5 cm – kompaktowe rozmiary ułatwiają ustawienie urządzenia nawet w niewielkich kuchniach.
- Waga: 27 kg – stabilna konstrukcja zapewnia bezpieczeństwo użytkowania podczas pracy.
Budowa i funkcjonalność opiekacza gazowego do kebaba
ROLER GRILL GR40G został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych użytkownikach. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość oraz łatwość utrzymania czystości. Urządzenie wyposażono w specjalną szufladkę na tłuszcz, która zbiera nadmiar wytopionego tłuszczu i resztki, ułatwiając zachowanie higieny podczas pracy. Precyzyjna regulacja odległości bagnetu z mięsem od grzałek umożliwia przygotowanie zarówno cienkich, jak i grubych kawałków mięsa, co pozwala na elastyczne dostosowanie do potrzeb klienta. Dzięki umieszczeniu silnika w dolnej części opiekacza, urządzenie jest lepiej chronione przed działaniem wysokiej temperatury oraz oparów, co przekłada się na dłuższą żywotność silnika.
Przeznaczenie i zastosowanie w gastronomii
Ten model opiekacza gazowego doskonale sprawdzi się w restauracjach specjalizujących się w kuchni śródziemnomorskiej, barach typu fast food oraz punktach serwujących kebaby i gyrosy. Dzięki dużej pojemności wsadu oraz możliwości niezależnego sterowania polami grzewczymi, urządzenie pozwala na szybkie przygotowanie dużych ilości mięsa, co jest kluczowe w godzinach szczytu. W zestawie znajduje się opiekacz z kompletem dysz na gaz propan-butan i gaz ziemny, co czyni urządzenie uniwersalnym i gotowym do pracy w różnych warunkach technicznych.
Dlaczego warto wybrać ten opiekacz gazowy do gyrosa?
ROLER GRILL GR40G to połączenie trwałości, funkcjonalności i ekonomii użytkowania. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, precyzyjnej regulacji oraz możliwości obsługi dużych ilości mięsa, urządzenie spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Dwa niezależne pola grzewcze, łatwość utrzymania czystości oraz zabezpieczenie silnika to dodatkowe atuty, które wyróżniają ten model na tle konkurencji. To inwestycja w niezawodne i wydajne urządzenie, które pozwoli zwiększyć wydajność pracy w każdej profesjonalnej kuchni.