Gyros (kebab) elektryczny, 50 kg, 9 kW, 6 pól grzewczych | POTIS E-3

Opis

Gyros (kebab) elektryczny do 50 kg POTIS E-3

Gyros (kebab) elektryczny do 50 kg POTIS E-3 to profesjonalny opiekacz pionowy przeznaczony do przygotowywania dużych porcji mięsa, wykorzystywany w gastronomii, barach szybkiej obsługi oraz restauracjach serwujących kebab i gyros. Jego największe atuty to bardzo duża pojemność wsadu oraz sześć wydajnych pól grzewczych, które zapewniają równomierne opiekanie nawet dużych bloków mięsa. Urządzenie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość, wydajność i niezawodność podczas przygotowywania dań mięsnych.

Najważniejsze cechy i zastosowanie

• Sześć pól grzewczych – Dzięki sześciu grzałkom ceramicznym opiekacz gwarantuje szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła, co pozwala na uzyskanie soczystego, idealnie opieczonego mięsa nawet podczas intensywnej pracy w godzinach szczytu.
• Silnik umieszczony w górnej części – Rozwiązanie to chroni napęd przed zabrudzeniami i przegrzaniem, co znacznie wydłuża żywotność urządzenia oraz zapewnia bezawaryjną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Stal nierdzewna – Wysokiej jakości materiały gwarantują łatwość utrzymania czystości oraz odporność na korozję, co jest kluczowe w profesjonalnej gastronomii.

Długość bagnetu i pojemność wsadu

• Długość bagnetu: 70 cm – Pozwala na przygotowanie dużych porcji mięsa, co jest szczególnie ważne w lokalach o dużym natężeniu ruchu. Dzięki temu można serwować większą liczbę porcji bez konieczności częstego dokładania mięsa.
• Pojemność wsadu: do 50 kg – Umożliwia jednorazowe przygotowanie dużych ilości gyrosa lub kebaba, co znacząco usprawnia obsługę klientów i pozwala na efektywną pracę w gastronomii.

Specyfikacja techniczna

• Liczba pól grzewczych: 6 sztuk – Każda grzałka wyposażona jest w ceramiczne płytki, które zwiększają efektywność przewodnictwa cieplnego.
• Moc: 9 kW – Wysoka moc zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie stałej temperatury podczas całego procesu opiekania.
• Rodzaj zasilania: elektryczne, 400 V – Urządzenie wymaga podłączenia do instalacji trójfazowej, co gwarantuje stabilną i wydajną pracę.
• Wymiary: 45 x 50 x 112 cm – Kompaktowe wymiary pozwalają na łatwe ustawienie urządzenia nawet w mniejszych kuchniach.
• Waga wsadu: do 50 kg – Maksymalna ilość mięsa, którą można jednorazowo przygotować, zależy od jego konsystencji i sposobu ułożenia na bagnecie.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

Opiekacz POTIS E-3 jest przeznaczony do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych specjalizujących się w kuchni śródziemnomorskiej, kebabach oraz fast foodach. Jego solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz zastosowanie nowoczesnych grzałek ceramicznych pozwalają na długotrwałą i bezawaryjną eksploatację. Długość bagnetu umożliwia montaż dużych bloków mięsa, co jest nieocenione podczas obsługi większych imprez lub w lokalach o dużym natężeniu ruchu. Dzięki temu urządzeniu przygotowanie klasycznego gyrosa, kebaba czy innych dań z opiekanego mięsa jest szybkie, wydajne i ekonomiczne.

Budowa i wyposażenie zestawu

Opiekacz został zaprojektowany z myślą o maksymalnej funkcjonalności i łatwości obsługi. Sześć niezależnych grzałek umożliwia precyzyjną regulację temperatury, a umieszczenie silnika w górnej części chroni go przed tłuszczem i resztkami mięsa. Urządzenie wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i spełnia wymagania sanitarne. W zestawie znajduje się opiekacz z bagnetem oraz silnikiem napędowym, gotowy do podłączenia i natychmiastowego użycia po zainstalowaniu.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Wybierając opiekacz POTIS E-3, inwestujesz w sprzęt, który zapewnia nie tylko dużą wydajność i wygodę pracy, ale także trwałość i bezpieczeństwo użytkowania. Dzięki dużej pojemności wsadu oraz wydajnym grzałkom możesz szybko przygotować znaczną ilość mięsa, zaspokajając potrzeby nawet najbardziej wymagających klientów. Urządzenie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych punktach gastronomicznych, gdzie liczy się profesjonalizm i niezawodność. POTIS E-3 to gwarancja solidnej jakości oraz nowoczesnych rozwiązań technologicznych w codziennej pracy.