Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Gyros (kebab) elektryczny do 40 kg POTIS F CE3
Gyros (kebab) elektryczny do 40 kg POTIS F CE3 to profesjonalny opiekacz przeznaczony do przygotowywania dużych porcji mięsa, wykorzystywany przede wszystkim w gastronomii. Charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz solidnym wykonaniem ze stali nierdzewnej. Urządzenie doskonale sprawdzi się w restauracjach serwujących dania kuchni greckiej i tureckiej, a także w barach szybkiej obsługi, gdzie liczy się szybkość i jakość przygotowywanych potraw.
Najważniejsze cechy urządzenia
- Trzy elementy grzewcze z osłonami ze szkła ceramicznego – zapewniają równomierne opiekanie mięsa oraz łatwość utrzymania czystości. Dzięki temu mięso jest zawsze soczyste i chrupiące na zewnątrz.
- Napęd bagnetu w podstawie – silnik umieszczony na dole urządzenia gwarantuje stabilną pracę oraz umożliwia obracanie mięsa w obu kierunkach. Pozwala to na precyzyjne dopieczenie każdej partii bloku mięsnego.
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – opiekacz jest trwały i odporny na intensywną eksploatację, co czyni go idealnym wyborem do profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja techniczna
- Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie zasilane jest prądem, co pozwala na łatwą instalację w większości profesjonalnych kuchni.
- Liczba pól grzewczych: 3 szt. – trzy strefy grzewcze zapewniają optymalne i równomierne opiekanie mięsa.
- Długość bagnetu: 46 cm – umożliwia przygotowanie wysokich bloków mięsa, co jest istotne przy dużym natężeniu pracy.
- Moc: 5.7 kW – wysoka moc pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie potraw nawet przy dużym obciążeniu.
- Zasilanie: 400 V – urządzenie wymaga podłączenia do instalacji trójfazowej, typowej dla profesjonalnych urządzeń gastronomicznych.
- Wymiary: 76 x 62 x 84 cm – kompaktowe wymiary przy dużej wydajności pozwalają na wygodne ustawienie urządzenia w kuchni.
- Jednorazowy wsad: do 40 kg – urządzenie przeznaczone do opiekania dużych bloków mięsa, idealne do lokali o dużym natężeniu ruchu.
Budowa i zastosowanie opiekacza pionowego
Opiekacz POTIS F CE3 wyposażony jest w trzy wydajne elementy grzewcze, które osłonięte są szkłem ceramicznym, co zapewnia bezpieczeństwo oraz ułatwia czyszczenie urządzenia. Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i odporność na działanie wysokich temperatur oraz intensywne użytkowanie. Napęd bagnetu umieszczony w podstawie to rozwiązanie, które zapewnia płynną i niezawodną pracę podczas całego procesu opiekania. Urządzenie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i w punktach gastronomicznych oferujących kebaby czy gyrosy, gdzie wymagana jest wysoka wydajność oraz możliwość przygotowania dużej ilości mięsa w krótkim czasie.
Długość bagnetu i pojemność wsadu
Długość bagnetu wynosząca 46 cm pozwala na zamontowanie dużych bloków mięsa, co jest kluczowe w lokalach o dużym zapotrzebowaniu. Jednorazowy wsad do 40 kg umożliwia obsługę wielu klientów bez konieczności częstej wymiany mięsa, co przekłada się na oszczędność czasu i wygodę pracy. Takie rozwiązanie doskonale sprawdzi się w restauracjach samoobsługowych, bufetach oraz lokalach typu fast food, gdzie liczy się szybka i sprawna obsługa gości.
Co wchodzi w skład zestawu
W zestawie znajduje się kompletny opiekacz pionowy wraz z napędem bagnetu oraz trzema polami grzewczymi z osłonami ceramicznymi. Do urządzenia dołączona jest również instrukcja obsługi oraz elementy niezbędne do montażu i uruchomienia opiekacza. Każdy element został zaprojektowany z myślą o wygodzie użytkowania oraz łatwości utrzymania w czystości.
Dlaczego warto wybrać POTIS F CE3?
Opiekacz elektryczny POTIS F CE3 to urządzenie, które łączy wysoką wydajność, trwałość i funkcjonalność. Dzięki solidnej konstrukcji, dużej pojemności wsadu i zaawansowanym rozwiązaniom technicznym, zapewnia niezawodną pracę w każdej profesjonalnej kuchni. Wybierając ten model, inwestujesz w sprzęt, który sprosta nawet najbardziej wymagającym zadaniom, gwarantując doskonałą jakość potraw oraz komfort pracy na co dzień.