Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Gyros (kebab) elektryczny do 25kg ROLLER GRILL GR 60 E
Gyros (kebab) elektryczny do 25kg ROLLER GRILL GR 60 E to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do przygotowywania dużych porcji mięsa, idealne do serwowania gyrosa, kebaba oraz innych dań kuchni śródziemnomorskiej. Wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, wysoką wydajnością oraz możliwością precyzyjnej regulacji grillowania. Sprzęt doskonale sprawdzi się zarówno w restauracjach, barach szybkiej obsługi, jak i w punktach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.
Najważniejsze cechy i zalety
- Precyzyjna regulacja odległości bagnetu od grzałek – umożliwia kontrolowanie intensywności grillowania mięsa, co pozwala na uzyskanie idealnej chrupkości i soczystości potrawy, dostosowanej do preferencji klienta oraz rodzaju mięsa.
- Cztery niezależnie sterowane pola grzewcze – pozwalają na ekonomiczną eksploatację urządzenia poprzez wyłączanie wybranych grzałek w miarę zmniejszania się ilości mięsa. Dzięki temu użytkownik oszczędza energię i dostosowuje moc do bieżących potrzeb.
- Silnik umieszczony w dolnej części – napęd bagnetu znajduje się w dolnej części urządzenia, co zabezpiecza go przed działaniem oparów i tłuszczu, znacznie wydłużając żywotność silnika i zapewniając bezproblemową pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Łatwa obsługa i czyszczenie – tłuszcz oraz pozostałości po pieczeniu spływają do specjalnej szufladki, co znacznie ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i podnosi komfort codziennej pracy w kuchni.
Specyfikacja techniczna
- Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie pracuje w oparciu o zasilanie elektryczne, co gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie się grzałek.
- Liczba pól grzewczych: 4 sztuki – cztery niezależne strefy grzewcze umożliwiają elastyczną pracę z różną ilością mięsa.
- Długość bagnetu: 60 cm – długi bagnet pozwala na przygotowanie dużych porcji mięsa, nawet do 25 kg jednorazowego wsadu.
- Jednorazowy wsad: do 25 kg – urządzenie zaprojektowane z myślą o dużych obciążeniach, idealne do profesjonalnej kuchni.
- Moc: 5,8 kW – wysoka moc pozwala na szybkie przygotowanie potraw i utrzymanie odpowiedniej temperatury przez cały czas pracy.
- Zasilanie: 400 V – przeznaczone do instalacji trójfazowej, co zapewnia stabilność działania nawet przy długotrwałym użytkowaniu.
- Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 58 x 66 x 86 cm – kompaktowe wymiary w stosunku do możliwości pozwalają na łatwe ustawienie urządzenia w każdej profesjonalnej kuchni.
- Waga: 31 kg – solidna i stabilna konstrukcja zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
Budowa i zastosowanie opiekacza elektrycznego do kebaba
Opiekacz elektryczny ROLLER GRILL GR 60 E został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Urządzenie wyposażone jest w cztery niezależne grzałki, których praca może być regulowana w zależności od ilości mięsa i pożądanej intensywności opiekania. Dzięki temu sprzęt sprawdza się zarówno w dużych lokalach gastronomicznych, jak i w mniejszych punktach serwujących dania z grilla. Przykładowe zastosowania to bary z kebabem, restauracje serwujące gyros, food trucki oraz punkty cateringowe podczas dużych imprez.
Długość bagnetu 60 cm i jednorazowy wsad do 25 kg
Długi, 60-centymetrowy bagnet pozwala na przygotowanie naprawdę dużych porcji mięsa, co jest szczególnie ważne w lokalach o dużym natężeniu ruchu lub podczas obsługi wydarzeń plenerowych. Jednorazowy wsad do 25 kg sprawia, że urządzenie sprawdzi się podczas intensywnej pracy, gdzie liczy się wydajność i szybkość obsługi klienta. Takie rozwiązanie umożliwia serwowanie nawet kilkudziesięciu porcji mięsa bez konieczności częstego dokładania nowych produktów.
Co wchodzi w skład zestawu i jak działa urządzenie
W skład zestawu wchodzi opiekacz elektryczny z czterema grzałkami, bagnet do nabicia mięsa oraz szufladka na tłuszcz. Silnik zamontowany w dolnej części urządzenia zapewnia równomierny obrót mięsa, co pozwala na uzyskanie perfekcyjnie opieczonej potrawy na całej powierzchni. Specjalna szufladka na tłuszcz umożliwia szybkie i higieniczne usuwanie nadmiaru tłuszczu oraz resztek po pieczeniu, co wpływa na wygodę codziennego użytkowania i utrzymanie wysokich standardów higieny.
Dlaczego warto wybrać ROLLER GRILL GR 60 E?
Wybierając ten opiekacz do kebaba, inwestujesz w solidne, wydajne i łatwe w obsłudze urządzenie, które zapewni Ci profesjonalne rezultaty każdego dnia. Niezależna regulacja grzałek, wytrzymała konstrukcja oraz duża pojemność sprawiają, że sprzęt jest doskonałym wyborem dla każdej gastronomii stawiającej na jakość i niezawodność. Ergonomiczne rozwiązania oraz możliwość przygotowania dużych porcji mięsa pozwalają na sprawną obsługę nawet podczas największego ruchu, gwarantując zadowolenie klientów i sprawną pracę personelu.