Grill lawowy TECNOINOX 313208 to profesjonalne urządzenie do intensywnego grillowania, zaprojektowane jako element ciągu kuchennego linii Tecno90. Działa na zasadzie nagrzewania kamieni lawowych palnikami gazowymi – kamienie te równomiernie oddają ciepło, zapewniając stałą temperaturę i charakterystyczny efekt grillowania. Urządzenie zostało osadzone na stabilnej szafce otwartej, oferując dodatkowe miejsce do przechowywania.
Wydajność i funkcjonalność
Model wyposażono w dwa niezależne, regulowane wysokościowo ruszty wykonane ze stali nierdzewnej. Każdy z nich o powierzchni 62×36 cm pozwala na jednoczesne przygotowywanie dużej ilości potraw. Kamienie lawowe, dzięki swojej porowatej strukturze, doskonale magazynują ciepło i nadają potrawom smak przypominający grillowanie na węglu drzewnym.
Higiena i czyszczenie
Urządzenie zaprojektowano z myślą o łatwym utrzymaniu czystości. Ruszty, kamienie lawowe oraz osłona przeciwbryzgowa są demontowalne, co znacząco ułatwia dostęp do wnętrza i ich czyszczenie po zakończonej pracy.
Bezpieczeństwo i trwałość
Całość wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Dzięki stabilnej konstrukcji i dokładnemu spasowaniu elementów urządzenie cechuje się długowiecznością, nawet przy intensywnej eksploatacji.
Dodatkowe informacje:
-
2 ruszty 62×36 cm
-
Zasilanie: gaz ziemny lub LPG (konwersja możliwa)
-
Wysokość rusztu: regulowana
-
Zabudowa: szafka otwarta
Zastosowanie
Grill TECNOINOX 313208 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, w tym restauracji, hoteli, kantyn i punktów gastronomicznych serwujących potrawy z grilla – od warzyw i mięs po ryby i owoce morza.