Grill lawowy gazowy nastawny 8.1 kW, 40 cm | FAGOR B-G705 I

Opis

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G705 I to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii, idealne do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw i innych potraw w wysokiej temperaturze. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym, grill zapewnia wydajność, niezawodność oraz doskonałą jakość grillowania, co sprawia, że jest idealnym wyborem do wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych, takich jak restauracje, hotele, bistro czy stołówki.

Zalety:

• Wydajność i moc: Grill wyposażony jest w dwa wysokowydajne palniki rurowe o łącznej mocy 8,1 kW, co zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie. Grill osiąga bardzo wysoką temperaturę, dochodzącą nawet do 400°C, co gwarantuje szybkie uzyskanie chrupiącej powierzchni potrawy, jednocześnie zachowując jej soczystość w środku.

• Żeliwne ruszty dwustronne: Grill posiada dwustronne ruszty o wymiarach 515 x 344 mm, które oferują dwa różne wykończenia: stronę pochyloną i ryflowaną (idealną do grillowania mięsa) oraz stronę poziomą i płaską (idealną do grillowania ryb i warzyw). Ruszty są łatwe do wyjęcia bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie i konserwację.

• Kamienie ceramiczne: Grill wykorzystuje kamienie ceramiczne pod rusztem nośnym, które są podgrzewane przez palniki. Kamienie te zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła, co pomaga w uzyskaniu perfekcyjnie przygotowanych potraw.

• Łatwe czyszczenie: Grill posiada listewki ze stali nierdzewnej AISI-304 w kształcie litery "Z", które ułatwiają czyszczenie, zapobiegając osadzaniu się resztek żywności i tłuszczu.

• Bezpieczeństwo i komfort pracy: Grill wyposażony jest w zdejmowane osłony o wysokości 130 mm, które zapobiegają rozpryskom tłuszczu, co zwiększa komfort pracy i utrzymanie porządku w kuchni. Dodatkowo, grill wyposażony jest w zawór bezpieczeństwa z termoparą, który chroni przed przypadkowym wyciekiem gazu.

• System zbierania tłuszczu: Grill wyposażony jest w otwór do zbierania tłuszczu oraz tacę do przechowywania resztek, co zapewnia łatwe utrzymanie czystości urządzenia oraz zmniejsza ryzyko pożaru.

Podsumowanie:

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G705 I to niezawodne urządzenie, które gwarantuje wysoką wydajność i doskonałą jakość grillowania. Dzięki dwustronnym rusztom, wysokiej mocy palnikom oraz innowacyjnym rozwiązaniom takim jak kamienie ceramiczne, grill ten idealnie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni. Jest to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które oczekują szybkości, wydajności oraz łatwego czyszczenia urządzenia, zapewniając przy tym wysoką jakość serwowanych potraw.