Grill kontaktowy podwójny z ceramicznymi płytami, 55x30 cm, 3.4 kW, 230 V | FIMAR PV55LR

Opis

Grill kontaktowy podwójny z ceramicznymi płytami, gładko-ryflowany FIMAR PV55LR

Grill kontaktowy podwójny z ceramicznymi płytami FIMAR PV55LR to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, przeznaczone do szybkiego i efektywnego grillowania różnych produktów spożywczych. Charakteryzuje się solidną, stalową konstrukcją oraz innowacyjnymi płytami szklano-ceramicznymi, które zapewniają równomierną obróbkę termiczną. Idealny do restauracji, barów szybkiej obsługi, bufetów oraz wszędzie tam, gdzie liczy się jakość i wydajność przygotowywanych potraw.

Cechy charakterystyczne i zastosowanie

• Podwójna strefa grzewcza – umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych produktów, np. mięsa i warzyw, bez mieszania smaków i zapachów. To rozwiązanie szczególnie sprawdza się w lokalach o dużym natężeniu ruchu, gdzie liczy się wydajność i różnorodność oferty.
• Płyty szklano-ceramiczne – dolna płyta jest gładka, a górna ryflowana, co pozwala na uzyskanie charakterystycznego efektu grillowania i idealnej prezentacji potraw. Dzięki wysokiej odporności na uszkodzenia, grill świetnie nadaje się do intensywnego, codziennego użytkowania.
• Regulacja temperatury – szeroki zakres regulacji od 50 do 300°C pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do rodzaju przygotowywanej żywności, zarówno delikatnych ryb, jak i soczystych steków.

Płyty ceramiczne i rodzaj powierzchni grzewczej

W grillu zastosowano wytrzymałe płyty szklano-ceramiczne o wymiarach 55x30 cm. Dolna płyta jest gładka, co ułatwia smażenie oraz czyszczenie, natomiast górna ryflowana, dzięki czemu potrawy zyskują apetyczne paski i odpowiednią strukturę. Taki układ płyt pozwala na szerokie zastosowanie – od grillowania warzyw, przez przygotowanie tostów, po grillowanie mięsa i ryb na dużą skalę.

Specyfikacja techniczna

• Zakres temperatury: 50 do 300°C – pozwala na precyzyjne ustawienie mocy grzania, w zależności od potrzeb kuchni profesjonalnej.
• Moc: 3,4 kW – wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz utrzymanie stałej temperatury podczas intensywnej pracy.
• Zasilanie: 230 V – urządzenie może być podłączone do standardowej sieci elektrycznej, co zwiększa jego uniwersalność.
• Wymiary urządzenia: 63x45x19 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na wygodne ustawienie grilla na blacie roboczym, nawet w niewielkich kuchniach.
• Waga netto: 23 kg – solidna, stabilna konstrukcja gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.
• Waga brutto: 32 kg – urządzenie jest łatwe do transportu i montażu, a jednocześnie zapewnia trwałość podczas codziennej eksploatacji.

Budowa i wyposażenie grilla

Obudowa grilla została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co przekłada się na łatwość czyszczenia oraz odporność na korozję. Wnętrze grilla wyposażono w nowoczesną izolację z włókno-ceramiki, która zapewnia bezpieczeństwo i utrzymanie odpowiedniej temperatury. W zestawie znajduje się praktyczna rynienka na tłuszcz lub resztki z grillowania, która ułatwia utrzymanie czystości wokół stanowiska pracy. Podwójne strefy grzewcze umożliwiają niezależną pracę każdej z części, co pozwala na jednoczesne przygotowanie różnych potraw, zwiększając efektywność obsługi w lokalach gastronomicznych.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

Grill kontaktowy FIMAR PV55LR doskonale sprawdzi się w restauracjach, bistrach, hotelach, barach szybkiej obsługi czy na stołówkach firmowych. Jego wszechstronność pozwala na przygotowanie zarówno mięs, ryb, warzyw, jak i tostów czy panini, co czyni go uniwersalnym narzędziem dla każdego szefa kuchni. Dzięki ceramicznym płytom urządzenie szybko się nagrzewa i utrzymuje stabilną temperaturę, co przekłada się na powtarzalność i jakość serwowanych potraw.

Dlaczego warto wybrać grill kontaktowy FIMAR PV55LR?

Wybierając ten model grilla kontaktowego, zyskujesz urządzenie o solidnej konstrukcji, łatwe w utrzymaniu czystości i odporne na intensywną eksploatację. Innowacyjne płyty ceramiczne gwarantują równomierną obróbkę termiczną, a podwójne strefy grzewcze zwiększają wydajność pracy w każdej profesjonalnej kuchni. To idealne rozwiązanie dla lokali, które cenią sobie jakość, niezawodność oraz szybkie przygotowanie różnorodnych dań.