Opis

Grill kontaktowy podwójny, gładko-ryflowane płyty, 3.6 kW HENDI 263907

Grill kontaktowy podwójny marki HENDI to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi czy punktach gastronomicznych. Posiada dwie żeliwne płyty z powłoką ceramiczną – jedna część gładka, druga ryflowana. Urządzenie umożliwia szybkie grillowanie różnych produktów, takich jak mięsa, warzywa czy kanapki, gwarantując równomierne opiekanie i wysoką wydajność pracy.

Najważniejsze cechy

• Żeliwne płyty z powłoką ceramiczną – zapewniają doskonałą przewodność ciepła i trwałość, jednocześnie ułatwiając utrzymanie czystości oraz zapobiegając przywieraniu jedzenia.
• Pół gładka, pół ryflowana powierzchnia – umożliwia przygotowanie różnych rodzajów potraw, pozwalając na jednoczesne grillowanie produktów wymagających innej struktury powierzchni.
• Regulacja temperatury do 300°C – szeroki zakres regulacji pozwala na precyzyjne dostosowanie warunków pracy do rodzaju przygotowywanego dania, co przekłada się na uzyskanie optymalnych efektów grillowania.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj grilla kontaktowego: podwójny – przeznaczony do jednoczesnego przygotowywania większej ilości potraw.
• Rodzaj płyty dolnej: gładko-ryflowana – idealna do grillowania różnych produktów, umożliwia uzyskanie charakterystycznych pasków lub gładkiej powierzchni.
• Rodzaj płyty górnej: gładko-ryflowana – pozwala na równomierne opiekanie z obu stron.
• Wymiary płyty dolnej: 47,5 x 23 cm – duża powierzchnia robocza pozwala na grillowanie wielu produktów jednocześnie.
• Zakres temperatury: do 300°C – umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zależności od potrzeb.
• Wymiary całkowite (długość x szerokość x wysokość): 57 x 37 x 21 cm – kompaktowa konstrukcja pasująca do większości kuchni profesjonalnych.
• Moc: 3,6 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie oraz efektywną pracę.
• Zasilanie: 230 V – kompatybilne z typowymi instalacjami elektrycznymi w gastronomii.

Profesjonalne zastosowanie i funkcjonalność urządzenia

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość oraz łatwość utrzymania urządzenia w czystości, co jest istotne w intensywnie użytkowanych lokalach gastronomicznych. Dzięki podwójnej powierzchni grillującej można jednocześnie przygotowywać różnorodne potrawy, dostosowując sposób grillowania do rodzaju produktu. Pod płytą znajduje się praktyczna wanienka na tłuszcz oraz resztki, co ułatwia utrzymanie higieny podczas pracy. Dodatkowym atutem jest druciana szczotka do czyszczenia, która pozwala szybko przygotować grill do kolejnych zadań.