Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Garownik KYN 0864 G marki REDFOX to zaawansowane urządzenie do rozrostu ciasta, wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI 430. Dzięki swojej funkcjonalności może być używany zarówno jako samodzielne urządzenie, jak i podstawa pod piec konwekcyjno-parowy. Jest to niezastąpione rozwiązanie w każdej profesjonalnej kuchni lub piekarni.
Kluczowe cechy:
Funkcjonalność: Urządzenie przeznaczone do wyrastania ciasta, z możliwością precyzyjnego ustawienia temperatury w zakresie od 30°C do 60°C.
Materiał: Wykonane z trwałej i łatwej w utrzymaniu stali nierdzewnej AISI 430.
Samodzielna praca: Działa jako samodzielne urządzenie z manualnym panelem sterowania, bez konieczności podłączenia wody.
Wszechstronność: Może być używane jako podstawa pod piec konwekcyjno-parowy, oszczędzając miejsce w kuchni.
Drzwi ze szkła: Model KYN 0864 G wyposażony jest w szklane drzwi, co pozwala na kontrolowanie procesu wyrastania bez otwierania urządzenia.
Pojemność: 8x EN 600 x 400 / GN 1/1
Odległość między prowadnicami: 75 mm
Garownik KYN 0864 G to idealne urządzenie dla profesjonalistów, które zapewnia doskonałe warunki do rozrostu ciasta. Solidna konstrukcja i intuicyjna obsługa sprawiają, że urządzenie to jest niezawodnym narzędziem w codziennej pracy w piekarni lub gastronomii.