Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Frytownica gazowa nastawna, 40x65x27 cm, 6,6 kW LOZAMET LGF124
Frytownica gazowa nastawna LOZAMET LGF124 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i wydajnego smażenia potraw w gastronomii. Wyposażona w jedną komorę oraz pojemny kosz, doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach czy stołówkach. Kompaktowe wymiary oraz możliwość pracy na gazie ziemnym lub propan-butanie czynią ją uniwersalnym rozwiązaniem dla wielu lokali gastronomicznych.
Cechy charakterystyczne i funkcjonalność
- Bezpieczna praca i łatwość obsługi – frytownica posiada zawór gazowy z termostatem oraz zabezpieczenie przeciwwypływowe, co pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury oraz gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania nawet przy intensywnej eksploatacji.
- Strefa zimna – dzięki specjalnie zaprojektowanej strefie zimnej resztki smażenia nie przypalają się, co przedłuża żywotność oleju oraz poprawia smak potraw. To rozwiązanie jest szczególnie doceniane w kuchniach o dużym natężeniu pracy, gdzie istotna jest zarówno jakość, jak i ekonomia przygotowywania dań.
Specyfikacja techniczna
- Wymiary urządzenia: 40 x 65 x 27/30 cm – kompaktowy rozmiar pozwala na ustawienie frytownicy nawet w niewielkich przestrzeniach kuchennych.
- Pojemność zbiornika: 11 litrów – umożliwia przygotowanie dużych porcji frytek lub innych smażonych potraw w krótkim czasie.
- Moc palników: 6,6 kW – wysoka wydajność grzewcza gwarantuje szybkie nagrzewanie oleju i utrzymanie stabilnej temperatury smażenia.
- Wymiary kosza: 27 x 27,5 x 10,5 cm – pojemny kosz pozwala na jednoczesne smażenie większej ilości produktów.
- Regulacja temperatury: 110–190°C – płynna regulacja umożliwia dostosowanie parametrów pracy do różnych rodzajów potraw.
- Rodzaj zasilania: gaz ziemny G20 / propan-butan – urządzenie można dostosować do dostępnego rodzaju gazu, co zwiększa jego uniwersalność.
- Liczba komór: 1 – prosta obsługa i szybkie czyszczenie.
Budowa i wyposażenie zestawu
Frytownica LOZAMET LGF124 została wykonana z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Urządzenie wyposażone jest w jedną komorę smażalniczą o pojemności 11 litrów oraz jeden kosz o wymiarach 27 x 27,5 x 10,5 cm. W zestawie znajduje się również pokrywka, siatka pod kosz oraz zawór spustowy z wylewką, ułatwiający opróżnianie oleju. Dodatkowo frytownica posiada palnik pilotowy oraz piezoelektryczne zapalanie, które zapewniają wygodę i bezpieczeństwo codziennej pracy.
Zastosowanie i możliwości wykorzystania
Dzięki dużej pojemności i wydajności frytownica LOZAMET LGF124 sprawdzi się zarówno w małych punktach gastronomicznych, jak i w dużych kuchniach restauracyjnych. Jest idealna do przygotowywania frytek, warzyw w cieście, ryb czy przekąsek typu fast food. Regulacja temperatury pozwala na dostosowanie procesu smażenia do wymagań różnych potraw, a wytrzymała konstrukcja i łatwość obsługi czynią ją niezawodnym narzędziem pracy dla każdego szefa kuchni.
Dlaczego warto wybrać frytownicę gazową LOZAMET LGF124?
Wybierając tę frytownicę gazową, zyskujesz profesjonalne urządzenie, które łączy wysoką wydajność, bezpieczeństwo oraz łatwość użytkowania. Uniwersalność zasilania i możliwość pracy na różnych rodzajach gazu sprawiają, że jest to sprzęt dopasowany do potrzeb każdej kuchni. Solidna konstrukcja, praktyczne rozwiązania techniczne oraz możliwość rozbudowy o dodatkowe elementy (np. podstawy, szafki) czynią ją inwestycją na lata. To doskonały wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie niezawodność i wysoką jakość przygotowywanych potraw.