Frytownica gazowa dwukomorowa 2 x 17 l 33 kW z podstawą zamkniętą i zimną strefą | TECNOINOX 713129

Frytownica gazowa 2 x 17 l 33 kW z zimną strefą i podstawą zamkniętą marki Tecnoinox z serii Tecno74 to kombinacja nowoczesności i niezawodności, dedykowana średnim oraz dużym restauracjom i hotelom. Stworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko wyjątkową wydajność, ale również dba o detale, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni. 

Wykonana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje niebywałą trwałość. Wysokiej jakości materiały, skrupulatny projekt i polerowane wykończenia sprawiają, że urządzenia i kompozycje Tecno74 są solidne i praktyczne. Seria Tecno74 została zaprojektowana, aby ułatwić instalację i czyszczenie.

Model 713129 posiada  2 zbiorniki o pojemności 17 litrów każdy oraz moc grzewczą 33 kW. Frytownica jest wyposażona w pusty zbiornik w kształcie litery V z dużą strefą zimną. Urządzenie posiada regulację termostatyczną z zabezpieczoną czujką temperatury umieszczoną w zbiorniku, co gwarantuje precyzyjne dostosowanie temperatury do potrzeb użytkownika w zakresie temp. 110 - 190°C. Dodatkowo, termostat bezpieczeństwa zapewnia ochronę przed przegrzaniem, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Frytownica charakteryzuje się formowaną górą i zbiornikami, co ułatwia ich czyszczenie oraz zapewnia większą trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne. W jej podstawie znajduje się szeroka szafka dwudrzwiowa umożliwiająca przechowywanie akcesoriów.

Do zestawu dołączone są również kosze do smażenia, pokrywki, które należy stosować tylko gdy urządzenie jest wyłączone, oraz zbiornik na olej z filtrem, co umożliwia łatwiejszą wymianę i czyszczenie oleju, zachowując jednocześnie wysoką jakość smażonych potraw.

Urządzenie posiada regulowane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie posiada dysze na gaz ziemny G20.