Frytownica gazowa dwukomorowa, 2 x 15 l | FAGOR F-G7215

Opis

FAGOR F-G7215 to profesjonalna frytownica gazowa, która łączy wysoką moc, niezawodność oraz wydajność, idealna do intensywnego użytku w gastronomii. Dzięki dwóm komorom o pojemności 15 litrów każda, stanowi doskonałe rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które serwują duże ilości smażonych potraw. Urządzenie sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi i innych placówkach gastronomicznych.

Zalety produktu:

• Solidna konstrukcja: Frytownica wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm, co zapewnia jej trwałość i odporność na korozję. Powierzchnia została wycięta i polerowana przy użyciu robota spawalniczego, co gwarantuje nie tylko estetykę, ale także łatwość w utrzymaniu czystości.

• Zimna strefa dla dłuższej żywotności oleju: Zimna strefa w dolnej części frytownicy zapobiega przypalaniu resztek potraw, co nie tylko wydłuża żywotność oleju, ale także zapewnia czystszy proces smażenia. Dzięki temu olej nie traci swoich właściwości, co ma wpływ na jakość smażonych potraw.

• Precyzyjna kontrola temperatury: Termostatyczna kontrola temperatury w zakresie od 60 do 200°C zapewnia idealne warunki smażenia różnych produktów, umożliwiając dostosowanie temperatury do potrzeb smażenia.

• Duża moc i szybkość nagrzewania: Frytownica gazowa charakteryzuje się wysokim stosunkiem mocy do litra (do 1,00 kW/litr), co pozwala na szybkie nagrzewanie i efektywne smażenie. Dzięki temu urządzenie sprawdza się w intensywnych warunkach, zapewniając szybki obrót produktów.

• Wydajność i łatwa obsługa: Urządzenie wyposażone jest w trzy podłużne rurki do wymiany ciepła, które zapewniają równomierne rozprowadzanie temperatury, a także wysokowydajne palniki gazowe. Każda komora posiada indywidualną pokrywę, co umożliwia lepsze zarządzanie procesem smażenia. Spuszczanie oleju odbywa się przez mechaniczny zawór kulowy, odporny na wysokie temperatury, co zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania.

• Przestronność i funkcjonalność: Dwie komory o pojemności 15 litrów każda umożliwiają smażenie dużych ilości potraw jednocześnie. W zestawie znajdują się 2 duże kosze (250 x 280 x 100 mm), co zapewnia wygodną obsługę i możliwość smażenia różnych produktów w tym samym czasie.

Podsumowanie:

FAGOR F-G7215 to frytownica gazowa, która łączy wysoką moc, precyzyjną kontrolę temperatury, oraz wydajność. Dzięki dwóm komorom, solidnej konstrukcji, oraz innowacyjnym rozwiązaniom, takim jak zimna strefa i mechaniczny zawór kulowy, frytownica ta to idealne urządzenie do intensywnego smażenia w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. To doskonały wybór dla lokali, które potrzebują niezawodnego sprzętu o dużej pojemności, gwarantującego efektywność i wygodę pracy.

Warunkiem uzyskania 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu po 12 miesiącach użytkowania.