Frytownica elektryczna z kranem 10 l, zimna strefa, 6 kW, 400 V | FIMAR FR10RN0405T

Opis

Frytownica elektryczna z kranem 10 L FIMAR FR10RN

Frytownica elektryczna z kranem 10 L FIMAR FR10RN to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia szybkie i wydajne smażenie potraw w głębokim oleju. Wyróżnia się dużą pojemnością oraz praktycznym kranem spustowym, który znacznie ułatwia codzienną eksploatację. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność i łatwość obsługi.

Cechy charakterystyczne i zastosowanie

• Kran spustowy – Pozwala na szybkie i higieniczne opróżnianie zbiornika z oleju, co skraca czas czyszczenia i zwiększa komfort pracy w kuchni.
• Duża pojemność – Misa o pojemności 10 litrów umożliwia jednoczesne przygotowanie większej ilości frytek, nuggetsów czy warzyw, co jest niezbędne przy obsłudze wielu zamówień w krótkim czasie.
• Wydajność – Możliwość usmażenia do 11 kg frytek w ciągu godziny sprawia, że urządzenie jest niezastąpione podczas intensywnej pracy w punktach gastronomicznych.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność: 10 litrów – Umożliwia przygotowanie dużych porcji jednocześnie.
• Moc: 6 kW – Gwarantuje szybkie nagrzewanie i stabilną temperaturę oleju.
• Zakres temperatury: 50 do 180°C – Pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów smażenia do różnych potraw.
• Wydajność: 11 kg/h – Przeznaczona do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych.
• Zasilanie: 400 V – Urządzenie podłączane do instalacji trójfazowej, co zapewnia odpowiednią moc i bezpieczeństwo.
• Typ: 1-komorowa – Przeznaczona do smażenia różnych produktów w jednym zbiorniku.
• Zimna strefa: tak – Chroni przed przypalaniem resztek jedzenia, wydłużając żywotność oleju.
• Wymiary: 26,5 x 51,9 x 35,9 cm – Kompaktowa konstrukcja, która zmieści się nawet w mniejszej kuchni.
• Waga netto: 8,5 kg – Łatwość ustawienia i przenoszenia urządzenia.
• Waga brutto: 10 kg – Bezpieczny transport i solidna konstrukcja.

Jednokomorowa frytownica elektryczna z kranem spustowym

Frytownica została wyposażona w jedną, pojemną komorę, dzięki czemu można smażyć większe ilości żywności na raz. Praktyczny kran spustowy umożliwia szybkie odprowadzenie zużytego oleju, co jest istotne dla zachowania higieny i sprawności pracy w każdej kuchni. To rozwiązanie cenione szczególnie w restauracjach serwujących frytki, mięsa czy przekąski typu fast food, gdzie liczy się tempo i łatwość obsługi sprzętu.

Budowa i wyposażenie urządzenia

Obudowa oraz misa frytownicy wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości. Wewnątrz znajduje się kosz z chromowanego drutu, który zapewnia równomierne smażenie potraw. Uchwyt kosza wykonano z czarnego tworzywa sztucznego, co chroni dłonie przed poparzeniem. Panel sterowania wyposażono w wygodne pokrętło do regulacji temperatury oraz czytelne kontrolki pracy i nagrzewania.

Zastosowanie i możliwości frytownicy

Frytownica FIMAR FR10RN idealnie sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, gdzie niezbędna jest duża wydajność i niezawodność. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur można w niej przygotować różnorodne potrawy – od chrupiących frytek, przez kawałki kurczaka, aż po krążki cebulowe czy warzywa. Czas nagrzewania wynoszący około 12 minut do 180°C pozwala na szybkie rozpoczęcie pracy nawet w godzinach szczytu. Zimna strefa pod grzałką chroni olej przed przypaleniem resztek jedzenia, co wpływa na wyższą jakość smażonych potraw i oszczędność na wymianie oleju.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Frytownica elektryczna z kranem 10 L FIMAR FR10RN to wybór dla osób ceniących profesjonalizm, wydajność i wygodę użytkowania. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, duża pojemność oraz praktyczne rozwiązania, takie jak kran spustowy i zimna strefa, sprawiają, że urządzenie doskonale odpowiada na potrzeby intensywnie pracujących lokali gastronomicznych. Szybkie nagrzewanie i precyzyjna regulacja temperatury gwarantują idealne rezultaty smażenia, a łatwość obsługi oraz czyszczenia pozwalają skupić się na serwowaniu doskonałych potraw swoim klientom.