Frytownica elektryczna z kranem 1-komorowa 8L, zimna strefa, 3 kW, 230 V | FIMAR FR8RN

Opis

Frytownica elektryczna z kranem 8L FIMAR FR8RN

Frytownica elektryczna z kranem 8L FIMAR FR8RN to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnego użytkowania w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach oraz stołówkach. Jej charakterystyczne cechy to duża pojemność zbiornika oraz wbudowany kran spustowy, który znacznie ułatwia wymianę oleju. Idealnie sprawdzi się do przygotowywania frytek, nuggetsów, mięs, warzyw oraz innych dań wymagających smażenia w głębokim tłuszczu.

Najważniejsze cechy i zalety

• Kran spustowy do oleju – umożliwia wygodne i higieniczne opróżnianie zbiornika po zakończeniu pracy, co skraca czas czyszczenia urządzenia i zwiększa bezpieczeństwo personelu.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 – zarówno misa, jak i obudowa wykonane są z wysokogatunkowej stali, która zapewnia trwałość i łatwość utrzymania czystości nawet przy intensywnej eksploatacji w kuchni profesjonalnej.
• Regulacja temperatury w zakresie 50-180°C – pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów smażenia do różnych rodzajów potraw, co przekłada się na optymalny efekt końcowy i kontrolę jakości serwowanych dań.

Pojemność 8 litrów i typ 1-komorowy

Frytownica FIMAR FR8RN posiada pojemność 8 litrów, co umożliwia jednoczesne przygotowanie dużych ilości produktów, takich jak frytki czy panierowane przekąski. Typ 1-komorowy sprawia, że urządzenie jest kompaktowe i łatwe do ustawienia nawet w mniejszych kuchniach, jednocześnie zachowując wysoką wydajność pracy. To rozwiązanie doskonale sprawdza się w lokalach, gdzie liczy się szybkość obsługi i możliwość szybkiego przygotowania dużej ilości porcji.

Specyfikacja techniczna

• Zasilanie: 230 V – umożliwia podłączenie do standardowej sieci elektrycznej, co czyni urządzenie uniwersalnym rozwiązaniem dla większości lokali gastronomicznych.
• Moc: 3 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie odpowiedniej temperatury podczas intensywnej pracy.
• Zakres temperatury: 50-180°C – umożliwia szerokie zastosowanie urządzenia do różnych typów smażenia.
• Wydajność: 8 kg/godz. – pozwala na przygotowanie dużej ilości produktów w krótkim czasie, co jest kluczowe w godzinach szczytu.
• Wymiary: 26,5 x 47 x 35,9 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na wygodne ustawienie frytownicy nawet na ograniczonej przestrzeni roboczej.
• Zimna strefa: tak – umożliwia wydłużenie żywotności oleju i poprawia jakość smażonych produktów.
• Waga netto: 7,5 kg – niska masa ułatwia transport i przenoszenie urządzenia.
• Waga brutto: 8 kg – całkowita masa wraz z opakowaniem.

Budowa i wyposażenie frytownicy

Frytownica FIMAR FR8RN została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania i bezpieczeństwie pracy. Misa oraz obudowa wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, która gwarantuje odporność na korozję i łatwe utrzymanie higieny. Wnętrze wyposażone jest w kosz z chromowanego drutu, który zapewnia równomierne smażenie produktów. Uchwyt kosza wykonano z czarnego tworzywa sztucznego, co zabezpiecza dłonie przed poparzeniem. Panel sterowania wyposażony jest w pokrętło do regulacji temperatury oraz czytelne kontrolki informujące o stanie pracy urządzenia. Do zestawu dołączony jest również kran spustowy, który znacznie ułatwia codzienną eksploatację i konserwację frytownicy.

Zastosowanie w gastronomii

Dzięki swojej wydajności i pojemności, frytownica FIMAR FR8RN idealnie sprawdza się w lokalach serwujących dania typu fast food, jak również w restauracjach oferujących szerokie menu smażonych przekąsek. Urządzenie umożliwia szybkie przygotowanie dużych ilości frytek, panierowanych mięs, warzyw oraz ryb. Zimna strefa w zbiorniku pozwala na wydłużenie żywotności oleju, co jest istotne w miejscach o dużym natężeniu pracy. Kompaktowe wymiary i prosta obsługa sprawiają, że frytownica ta doskonale wpisuje się w potrzeby profesjonalnych kuchni, w których liczy się zarówno szybkość, jak i jakość serwowanych potraw.

Dlaczego warto wybrać frytownicę FIMAR FR8RN?

Frytownica elektryczna z kranem 8L FIMAR FR8RN to niezawodne rozwiązanie dla każdego lokalu gastronomicznego, który oczekuje wysokiej wydajności, trwałości i łatwości obsługi. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, wygodny kran spustowy, precyzyjna regulacja temperatury oraz możliwość szybkiego przygotowania dużych ilości potraw to atuty, które przekładają się na realne korzyści w codziennej pracy kuchni. Wybierając ten model, zyskujesz sprzęt, który ułatwia organizację pracy, zapewnia wysoką jakość serwowanych dań i pozwala na bezproblemową eksploatację przez długi czas.